{"title":"精品咖啡豆","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNok Bay 精品咖啡豆介紹\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在 Nok Bay，我們相信每一顆咖啡豆都承載著土地與時間的故事。嚴選自世界知名產區，從日照、海拔到處理方式，每一個細節都經過悉心把關，只為呈現最純粹的風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 產地特色：來自衣索比亞、哥倫比亞等精品產區，展現花香、果酸與堅果的多層次風味。\u003cbr\u003e• 烘焙工藝：由專業烘焙師以小批量烘焙，精準掌握火候，保留豆子天然的香氣與甜感。\u003cbr\u003e• 風味體驗：入口清新，酸甜平衡，尾韻乾淨悠長，適合手沖、虹吸或義式咖啡機沖煮。\u003cbr\u003e• 新鮮保證：每批咖啡豆皆標示烘焙日期，確保送到您手中時仍保有最佳風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNok Bay 精品咖啡豆不只是飲品，更是一場感官旅程。讓香氣喚醒清晨，讓風味陪伴午後，為每一個日常時刻增添儀式感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay Specialty Coffee Beans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAt Nok Bay, we believe every coffee bean carries the story of its land and time. Carefully sourced from world-renowned origins, each detail—from sunlight and altitude to processing—is meticulously overseen to deliver the purest taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Origin Highlights: Ethiopia, Colombia, and other specialty regions, offering floral, fruity acidity, and nutty layers.\u003cbr\u003e• Roasting Craft: Small-batch roasting by skilled roasters, precisely controlling heat to preserve natural aroma and sweetness.\u003cbr\u003e• Flavor Experience: Bright and refreshing, with balanced acidity and sweetness, clean and lingering finish. Perfect for pour-over, siphon, or espresso brewing.\u003cbr\u003e• Freshness Guarantee: Each batch is marked with its roast date, ensuring peak flavor upon arrival.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNok Bay Specialty Coffee Beans are more than a beverage—they’re a sensory journey. Awaken your mornings with aroma, enrich your afternoons with flavor, and add a touch of ritual to everyday life.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"埃塞俄比亞-耶加雪夫-水洗-咖啡豆","title":"香港本地烘焙\n埃塞俄比亞｜Yirgacheffe｜果香風味｜水洗｜G1咖啡豆｜淺中烘焙 SCA85","description":"\u003ch1\u003e埃塞俄比亞｜Yirgacheffe｜橙風味｜水洗｜G1咖啡豆｜淺中烘焙 SCA85\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003e耶加雪菲水洗原生種 Ethiopia Yirgacheffe Washed Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e埃塞俄比亞 Ethiopia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區 | Region\u003cbr\u003e耶加雪菲 Yirgacheffe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e原生種 Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e工藝 | Process\u003cbr\u003e水洗處理 Washed Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e1900–2200m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺中烘焙 Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙日期 | Roast Date\u003cbr\u003e新鮮 7 日左右 Fresh within 7 days\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 新奇士橙 Sunkist Orange\u003cbr\u003e• 蜂蜜 Honey\u003cbr\u003e• 茉莉茶 Jasmine Tea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e風味結構 | Flavor Structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 甜度 Sweet 🔸🔸\u003cbr\u003e• 醇厚度 Body 🔸🔸\u003cbr\u003e• 酸度 Sour 🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 香氣 Aroma 🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e來自埃塞俄比亞著名產區耶加雪菲的水洗原生種咖啡，生長於 1900–2200 公尺的高海拔環境。這裡的獨特地理條件與湖泊水汽孕育出茉莉花香與柑橘特徵的經典風味。淺中烘焙展現新奇士橙的明亮酸質、蜂蜜的柔和甜感，以及茉莉茶的優雅香氣。每一口都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事，風味不可複製，令人難忘。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Ethiopia’s renowned Yirgacheffe region, this washed heirloom coffee grows at altitudes of 1900–2200m. The unique geography and moisture from nearby lakes nurture its signature jasmine floral and citrus profile. With a light-medium roast, the cup reveals bright Sunkist orange acidity, gentle honey sweetness, and elegant jasmine tea aroma. Each sip embodies centuries of natural selection and cultivation, offering an irreplaceable taste of Ethiopia’s coffee heritage.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47485523525797,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47485523558565,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47485523591333,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47485523624101,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44855330111653,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445528314021,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445528346789,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445528379557,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795735363749,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795735396517,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795735429285,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795735462053,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47485523722405,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445528412325,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/4E2074D3-87B8-48EA-9148-E729AE3B278B.png?v=1774837346"},{"product_id":"埃賽俄比亞-古吉-日曬-熱帶果香-單品豆","title":"埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜G1咖啡豆｜日曬｜熱帶果香｜淺烘焙｜SCA85","description":"\u003ch1\u003e埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜G1咖啡豆｜日曬｜熱帶果香｜淺烘焙｜SCA85\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003e古吉 Hambella 原生種日曬 Ethiopia Guji Hambella Heirloom Natural\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e埃塞俄比亞 Ethiopia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區 | Region\u003cbr\u003e古吉 Guji Zone · Hambella 莊園 (Buku Abel, Buku Saysay 子地塊)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e原生種 Heirloom — 豆型大小不一，基因多樣性豐富\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e工藝 | Process\u003cbr\u003e日曬處理 Natural Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e1900–2200m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙日期 | Roast Date\u003cbr\u003e新鮮 7 日左右 Fresh within 7 days\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 熱帶水果 Tropical Fruits\u003cbr\u003e• 蜜桃 Peach\u003cbr\u003e• 柑橘 Citrus\u003cbr\u003e• 焦糖 Caramel\u003cbr\u003e• 紅茶 Black Tea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e風味結構 | Flavor Structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 甜度 Sweet 🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 醇厚度 Body 🔸🔸\u003cbr\u003e• 酸度 Sour 🔸🔸\u003cbr\u003e• 香氣 Aroma 🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e來自埃塞俄比亞南部古吉 Hambella 莊園的日曬原生種咖啡，生長於 1900–2200 公尺的高海拔環境。傳統日曬處理保留果肉發酵，賦予咖啡濃郁果香。杯中風味展現熱帶水果的奔放、蜜桃的柔美、柑橘的清爽酸質，伴隨焦糖甜感與紅茶般的優雅尾韻。這是一杯承載千年自然選擇與人文耕作故事的經典原生種，風味獨特而不可複製。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Hambella Estate in Ethiopia’s Guji Zone, this heirloom natural coffee grows at altitudes of 1900–2200m. The traditional natural process preserves fruit fermentation, imparting rich, fruity aromatics. In the cup, tropical fruit vibrancy meets peach sweetness and citrus brightness, balanced with caramel notes and a refined black tea finish. Each sip embodies Ethiopia’s living coffee heritage, offering a unique and irreplaceable flavor experience.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47485521887397,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47485521920165,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47485521952933,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47485521985701,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44860049817765,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445526937765,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 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class=\"s1\"\u003e車厘子果香 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e風味：車厘子、蘋果、檸檬\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e海拔 Altitude\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1900m-2060m\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e種類Variety\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eGeisha 藝妓\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e烘焙度roast\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e淺\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e產區 Producing Area\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Benchi Maji\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e處理法 Treatment\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 日曬處理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e位於埃塞俄比亞位西南部，靠近南蘇丹邊境，行政上屬於埃塞西南州（Southwest Ethiopia Region）。首府貝貝卡（Bebeka）。\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e生態：以原始森林覆蓋率高著稱，屬於卡法森林 （Kaffa Forest） 的一部分，被聯合國列生態保護區。森林遮蔭種植模式減少人為干預，保護生物多樣性。\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e氣候與海拔：海拔範圍廣泛（1700-2069米），高海拔減緩咖啡果實成熟速度，積累更多風味物質。氣候溫和，年平均溫度16°C，降雨量1237毫米，旱季（12月至3月）適合日曬處理。\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e處理法：傳統日曬處理，保留果肉發酵，賦予咖啡濃郁果香。\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史，每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性，正是原生種多樣性的饋贈。\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e送貨方式\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e順豐速運\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ch3\u003e送貨詳情\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出\u003c\/span\u003e，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e \u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250 \/ 原豆(不磨)","offer_id":44860897525925,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250 \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134362869925,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134362902693,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250 \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134362935461,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44860897558693,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134362968229,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134363000997,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134363033765,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-4110.png?v=1740047763"},{"product_id":"肯尼亚-kenya-othaya-aa-咖啡豆-蓝莓风味-水洗k72-单品豆-soe","title":"肯尼亞｜KENYA Othaya ｜AA咖啡豆｜藍莓風味｜水洗K72｜淺烘焙","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e肯尼亞 KENYA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eOthaya AA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e藍莓風味\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：藍莓、番茄、柚子、紅糖\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔 Altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1850m\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e種類Variety\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAA\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙度roast\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e淺\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e產區 Producing Area\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Othaya\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理法 Treatment\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 水洗\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e肯尼亞奧塔亞（Othaya）咖啡豆以其獨特的風味和高品質聞名，主要產自中部涅里（Nyeri） 縣奧塔亞鎮及其周邊地區。奧塔亞咖啡多采用肯尼亞72小時水洗法（K72），通過三次發酵與清洗循環（每次24小時），強化咖啡的明亮酸質和細膩口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e奧塔亞咖啡豆以高酸度、複雜果香為核心特徵，具體表現為：\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸質：明亮的柑橘、黑醋栗酸調，伴隨聖女果或烏梅的酸感 。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜感與複雜度：焦糖、蜂蜜的甜味支撐，中後段可呈現紅莓、菠蘿、可可碎或香料余韻 。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e觸感：中等至飽滿的body，部分批次帶有果汁般的順滑質地 。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e高海拔（1700-1950米）\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e種植和火山土壤進一步提升了豆子的密度與風味複雜度\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e社會與環境影響\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e奧塔亞合作社通過公平貿易認證，致力於改善農民生計，例如提供醫療支持、教育資源和社區基建。此外，合作社採用可持續種植方式，保護當地生態，並通過直接貿易減少中間環節剝削\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e衝煮建議\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e為突出奧塔亞咖啡的果酸與層次感，推薦使用中淺烘焙，並採用手衝或滴濾方式。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e參數建議：\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e研磨度：細砂糖顆粒\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e水溫：90-93°C\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e粉水比：1:15 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e奧塔亞咖啡豆是肯尼亞精品咖啡的代表，其高海拔種植、嚴格的K72處理法及合作社管理模式共同塑造了其獨特風味。無論是追求明亮酸質的愛好者，還是注重社會責任的消費者，奧塔亞豆均是值得嘗試的選擇。具體批次可通過合作社旗下不同處理廠（如 Gatuyaini、Mahiga） 探索風味的細微差異\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出\u003c\/span\u003e，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250 \/ 原豆(不磨)","offer_id":44896888193189,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250 \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134354251941,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134354284709,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250 \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134354317477,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44896893730981,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134354350245,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134354383013,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134354415781,"sku":null,"price":368.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-4114.png?v=1740054715"},{"product_id":"肯尼亞-kenya-涅里-nyeri-精品咖啡豆-車厘子風味-單品豆soe","title":"肯尼亞 KENYA｜涅里 Nyeri｜精品AA咖啡豆｜車厘子風味｜手沖咖啡豆|水洗 掛耳包","description":"\u003ch1\u003e肯尼亞 KENYA｜涅里 Nyeri｜精品AA咖啡豆｜車厘子風味｜手沖咖啡豆|水洗 掛耳包\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003e肯尼亞 Nyeri AA 水洗 Kenya Nyeri AA Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e肯尼亞 Kenya\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區 | Region\u003cbr\u003e涅里 Nyeri\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003eAA (Arabica)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理方式 | Process\u003cbr\u003e水洗處理 Double Fermentation Washed\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e1700–2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 車厘子 Cherry\u003cbr\u003e• 黃糖 Brown Sugar\u003cbr\u003e• 接骨木花 Elderflower\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e風味結構 | Flavor Structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 甜度 Sweet 🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 醇厚度 Body 🔸🔸\u003cbr\u003e• 酸度 Sour 🔸🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 香氣 Aroma 🔸🔸🔸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e來自肯尼亞中部涅里產區的 AA 級精品豆，生長於 1700–2000 公尺的高海拔火山紅土。獨特的雙重水洗處理法賦予咖啡明亮酸質與高度純淨的風味。杯中展現車厘子的鮮明果香、黃糖的甜感，以及接骨木花的優雅花韻。這是一款被譽為「水果炸彈」的肯尼亞代表作，適合喜歡活潑酸質與果香的飲者，尤其在手沖或冷萃中表現驚艷。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Nyeri, Kenya’s renowned highland region, this AA-grade coffee grows at 1700–2000m in fertile volcanic soil. The unique double fermentation washed process imparts bright acidity and exceptional clarity. In the cup, expect vibrant cherry notes, brown sugar sweetness, and delicate elderflower aromatics. Known as a “fruit bomb,” Nyeri coffee is ideal for those who enjoy lively acidity and rich fruitiness, shining especially in pour-over or cold brew.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47485513826469,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47485513859237,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47485513892005,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47485513924773,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44898070757541,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445569437861,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445569470629,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445569503397,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795730120869,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795730153637,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795730186405,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795730219173,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47485514023077,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445569536165,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/3053504C-76AF-493C-B441-B735B766615E.png?v=1774835835"},{"product_id":"巴布亞新幾內亞-geisha-藝伎咖啡豆-kelan-estate","title":"巴布亞新幾內亞｜Geisha 藝伎｜精品手沖咖啡豆｜Kelan Estate｜淺烘焙｜果香酸甜","description":"\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e巴布亞新幾內亞 · Geisha 藝伎咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e是熱帶雨林的純淨饋贈，（Kelan Estate）坐落於巴布亞新幾內亞 的東部高地（Eastern Highlands），這裡是全球最純淨的咖啡產區之一。高海拔（1500-1800米）、肥沃的火山土壤與終年溫潤的熱帶雨林氣候，賦予咖啡豆緩慢成熟的生長節奏，凝聚出複雜而精緻的風味層次。莊園堅持小批量手工採摘與生態友好種植，每一顆豆子都承載著這片土地的原始生命力。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☕ 源自埃塞俄比亞的Geisha品種，在巴布亞新幾內亞的微氣候中煥發新生。展現出更明亮的果酸與野性花香，少了熱帶奔放，多了高山清冽，彷彿雨林晨霧中綻放的白色茉莉，交織著柑橘與蜂蜜的甘甜，尾韻如紅茶般細膩綿長。入口如柑橘汁般清透酸質，中段浮現蜂蜜與焦糖甜感，尾韻帶有伯爵紅茶與檸檬草的草本回甘，整體乾淨度極高，層次分明。傳統水洗處理，凸顯Geisha的精緻酸質與純淨度。淺中焙，保留花果調性的同時平衡甜感。區別於傳統巴拿馬Geisha，更輕盈野性。支持巴布亞新幾內亞小農經濟，🌿☕\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：茉莉花丨橙丨蘋果|紅茶\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：巴布亞新幾內亞\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：Eastern Highlands\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Geisha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：水洗\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1,750m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e莊園：Kelan Estate\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003cspan\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出\u003c\/span\u003e，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g","offer_id":44956510912677,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500","offer_id":44956510945445,"sku":null,"price":498.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-4444.png?v=1741054294"},{"product_id":"埃賽俄比亞-benchi-maji-geisha-藝妓-日曬-熱帶荔枝果香-單品豆-soe","title":"埃賽俄比亞|Benchi Maji Geisha|藝妓|日曬|熱帶荔枝果香|G1|咖啡豆｜淺烘焙","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：荔枝|杏桃 |紅茶|花香|紅布林\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：Bench Maji\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Geisha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：日曬處理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1800-2100m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003cspan\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞 · Bench Maji 班其瑪吉 Geisha藝伎咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e回歸Geisha的基因故土，品味千年咖啡文明的原始野性\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🌍 產地溯源：Geisha的“生命搖籃”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e班其瑪吉（Bench Maji）位於埃塞俄比亞西南部邊陲，緊鄰蘇丹與南蘇丹，是 Geisha 品種的原始發源地。這裡海拔高達1800-2100米，被原始森林與雲霧籠罩，晝夜溫差劇烈，火山土壤富含礦物質，孕育出Geisha咖啡豆標誌性的複雜花香與靈動酸質。當地咖啡農延續千年傳統，以半野生“森林咖啡”（Forest Coffee）模式種植，讓Geisha在原生生態中自由生長，每一顆豆子都烙印著非洲大地的原始基因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☕ 品種傳奇：未被馴化的野性之味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e不同於巴拿馬或哥倫比亞的“改良版”Geisha，班其瑪吉的是未被完全馴化的原生種，保留著最接近原始野性的風味譜系—— \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **處理法**：傳統日曬處理，保留果肉發酵的濃郁果香與酒韻。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **烘焙度**：淺焙至淺中焙，強調原生Geisha的酸質張力與複雜度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔥 衝煮建議：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **手沖**：88-90℃水溫，粗研磨，1:16粉水比，快速萃取以避免過度酸澀。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **虹吸壺**：通過高溫萃取釋放瑰夏的野性香氣與厚重body。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e寄出日期︰\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出\u003c\/span\u003e，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$35\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44959422677157,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134278295717,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134278328485,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134278361253,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44959422709925,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134278394021,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134278426789,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134278459557,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-4465.png?v=1741103314"},{"product_id":"埃賽俄比亞-guji-shakiso-heirloom咖啡豆-水洗工藝-香印提子風味-單品豆soe","title":"埃賽俄比亞｜Guji Shakiso Heirloom|G1|咖啡豆｜水洗工藝｜香印提子風味｜淺烘焙","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e風味：香印提子|柑橘|茶|果糖\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e地區：Guji Shakiso\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e品種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e工藝：水洗處理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e海拔：1900-2200m\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e烘焙日期：\u003cspan\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e埃塞俄比亞•古基 •夏奇索 咖啡豆\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e—非洲紅土地的魔法饋贈，水洗處理的果香狂想曲\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e產地溯源：咖啡基因庫的秘境寶藏\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e古基 • 夏奇索（Guji Shakiso） 位於埃塞俄比亞南部古吉（Guji）產區的核心地帶，毗鄰傳奇的耶加雪菲。這裡被稱為\"咖啡的野生基因庫\"，海拔1900-2200米的陡峭山地、富含鐵質的紅土，與強烈的晝夜溫差，迫使咖啡樹扎根更深，凝結出高甜感與複雜果香。當地咖農延續百年傳統，以全手工採摘成就一杯充滿非洲大地原始生命力的咖啡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✨ 沖煮建議\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ **水溫**：91-93°C（太高會削減茶感） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ **研磨**：中細砂糖顆粒（C40刻度24-26） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✅ **比例**：1:16（15g豆 → 240g水，萃取時間2:30） \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e**「沖得好，連咖啡渣都散發橙花香！」** 🌸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出\u003c\/span\u003e，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44959611715749,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134259978405,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134260011173,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134260043941,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":44959611748517,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45134260076709,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45134260109477,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45134260142245,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/A3ADB59C-220E-4243-85F6-0930DD62A10F.png?v=1743659548"},{"product_id":"哥斯達黎加-villa-sarchi-梅子風味-蜜處理-精品咖啡豆-淺烘焙","title":"哥斯達黎加｜Villa Sarchi｜梅子風味｜蜜處理｜精品咖啡豆｜淺烘焙","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加｜Villa Sarchi｜梅子風味｜蜜處理｜淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：堅果| 梅子 |焦糖|\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：哥斯達黎加\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Villa Sarchi\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：蜜處理\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003cspan\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加·Villa Sarchi 咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜感與風土的完美結合\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加特有的珍稀咖啡品種，由波旁（Bourbon）自然突變而來，最早發現於西部山谷的Sarchí小鎮。其特點包括： \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 抗風性強：樹枝以45-60度角生長，適應高海拔（1500米以上）和貧瘠土壤環境，尤其適合哥斯達黎加火山地形的微型氣候。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 風味特徵：以優雅的酸質、水果調性（如桃子、鳳梨）和突出的甜感著稱，兼具堅果與黑巧克力尾韻，Body飽滿。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e黃蜜處理法（Yellow Honey Process）的核心工藝\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e黃蜜處理是哥斯達黎加蜜處理法的代表之一，屬於半日曬半水洗的改良工藝，特點如下： \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 果膠保留量：去除約40%果膠，保留60%果膠進行發酵，介於白蜜與紅蜜之間，平衡甜感與複雜度。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 乾燥流程：在高架非洲棚床上日曬約8天，每小時翻動一次，確保均勻乾燥，避免過度發酵或霉變。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 風味優勢：相較於水洗法，甜感顯著提升（如紅糖、焦糖），酸度溫和（柑橘類酸質），並帶有發酵水果香氣（如杏脯、葡萄乾）。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e代表性產區與處理廠\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加黃蜜處理薇拉莎奇咖啡豆的經典產區與處理廠包括： \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 西部谷地（West Valley）以Naranjo、Lourdes de Naranjo為核心，火山土壤與高海拔（1500-1600米）賦予咖啡豆高甜度與乾淨質地。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e市場定位與品鑒價值\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e黃蜜處理薇拉莎奇咖啡豆憑借其甜感與平衡性，成為精品咖啡市場的熱門選擇： \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e性價比高：相比黑蜜處理的高成本，黃蜜在甜感與價格間取得平衡，適合日常品鑒。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加風土代表：融合火山土壤的礦物質感與蜜處理的創新工藝，展現拉丁美洲咖啡的經典與變革。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥斯達黎加薇拉莎奇黃蜜處理咖啡豆是甜感愛好者的理想之選，其獨特品種基因與精細工藝，將火山高地的風土轉化為杯中層次豐富的味覺體驗。每一口都是對哥斯達黎加咖啡匠心的致敬。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":45133414596773,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":45133414695077,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5158.png?v=1743398304"},{"product_id":"巴拿馬-翡翠莊園-藝伎-綠標-水洗-瑰夏-geisha","title":"巴拿馬｜翡翠莊園｜藝伎｜綠標 ｜水洗｜瑰夏｜Geisha｜淺烘焙","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e巴拿馬｜翡翠莊園｜藝伎｜綠標 ｜水洗｜瑰夏｜Geisha｜淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：茉莉花，核桃，玫瑰花，佛手柑\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：巴拿馬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e莊園：翡翠莊園\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：藝伎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1750m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：水洗處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：100g, 200g, 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🌟 巴拿馬翡翠莊園綠標藝伎咖啡豆｜精品咖啡的平價傳奇\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e翡翠莊園入門首選 #花果香與性價比的完美平衡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1. 綠標藝伎的定位與特色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e綠標藝伎（Private Collection）是翡翠莊園（Hacienda La Esmeralda）推出的非競標批次咖啡豆，屬於中高階精品咖啡。其定位介於頂級紅標（競標批次）與已停產的藍標之間，以「混合地塊」與「穩定風味」為核心特色： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **地塊來源**：混合哈拉米約（Jaramillo）與坎納斯維迪斯（Cañas Verdess）等海拔1,600-1,800米的地塊咖啡豆，雖無法追溯單一微型產區，但確保了風味的經典性。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **價格優勢**：相比紅標的競標高價（每磅可達數百美元），綠標價格更親民，適合日常品鑑。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **處理法**：提供水洗與日曬兩種處理法，水洗版強調乾淨花香，日曬版強化果香甜感。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2. 風味表現｜茉莉花與柑橘的優雅交響\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e綠標藝伎延續了藝伎品種的標誌性風味，並因混合地塊的特性展現獨特層次： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **乾香**：爆發性茉莉花香，伴隨佛手柑與蜂蜜甜香。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **高溫段**：入口為明亮柑橘酸質（如萊姆、金桔），中段浮現蜜瓜與白葡萄汁的甜感。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **低溫段**：尾韻轉為蜂蜜與焦糖，質地輕盈如絲綢，帶細微香草氣息。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **對比紅標**：紅標因單一地塊可追溯，風味更精緻複雜（如特定地塊的玫瑰茶感）；綠標則以均衡花果香取勝，適合新手體驗藝伎魅力。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3. 產區與種植背景\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **翡翠莊園地位**：位於巴拿馬波奎特（Boquete）產區，鄰近巴魯火山，火山土壤與高海拔微型氣候（晝夜溫差大、年降雨量3,500-4,000mm）賦予咖啡豆獨特風土條件。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **藝伎傳奇**：翡翠莊園於2004年發現藝伎品種的驚人風味潛力，並透過BOP競賽（Best of Panama）將其推向世界，成為全球最貴咖啡豆的代名詞。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e4. 沖煮與烘焙建議\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **手沖參數**： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- 水粉比1:15-1:16，水溫90-92℃。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- 中細研磨（C40刻度24-26），三段注水，總萃取時間2分10秒至2分30秒。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **冷萃應用**：粗研磨+1:10粉水比，冷藏浸泡18小時，可凸顯蜂蜜與柑橘調性。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **烘焙風格**：翡翠莊園官方推薦淺中焙（Light-Medium Roast），保留花果香並發展焦糖甜感。自烘玩家可參考「一爆後發展1分20秒」的曲線，避免過度焦糖化。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e5. 為何選擇綠標藝伎？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **品質穩定**：混合地塊降低單一產區欠收風險，風味一致性高。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **性價比之王**：以紅標60-70%的價格，體驗80%的經典藝伎風味。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **新手友好**：無需複雜沖煮技巧，簡單手沖即可釋放層次。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔥 行動呼籲｜解鎖藝伎的入門鑰匙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e「不必追逐天價競標豆，綠標藝伎就是你的第一張精品咖啡門票！」 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"100g","offer_id":45134746550437,"sku":"","price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":45134746583205,"sku":"","price":518.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45134746615973,"sku":"","price":1188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5254.png?v=1743665010"},{"product_id":"埃賽俄比亞-guji-古吉-g1精品咖啡豆-蜜處理-花蜜香-淺烘焙-手沖咖啡","title":"埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜G1精品咖啡豆｜蜜處理｜花蜜香｜淺烘焙｜手沖咖啡","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜G1精品咖啡豆｜蜜處理｜花蜜香｜淺烘焙｜手沖咖啡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：花果| 柑橘 |蜂蜜|\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞 Hambella\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：古吉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：原生種（Heirloom）G1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：蜜處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：7日左右新鮮烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e古吉海拔：1,800-2,300米，火山黑土（Vertisol）深厚肥沃，日夜溫差大，延緩咖啡果成熟，累積高糖分與複雜風味物質。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e子產區亮點： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e罕貝拉（Hambella）：以「花魁」咖啡聞名，海拔2,100-2,300米，風味帶草莓、熱帶水果與紅酒發酵感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e夏奇索（Shakisso）：柑橘蜂蜜調性主導，酸質明亮如檸檬茶。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e蜜處理工藝** \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eG1等級：埃塞俄比亞最高品質標準，代表每300克生豆瑕疵率低於3%，杯測分數85分以上，兼具乾淨度與風味複雜度。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e蜜處理（Honey Process）特色： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝核心：去除果皮後保留40-60%果膠，經可控發酵與棚架日曬，強化甜感與果香，同時避免日曬法的雜味風險。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e古吉蜜處理創新： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e發酵控制：室內靜置12-24小時啟動酶化反應，釋放荔枝、玫瑰等香氣前驅物。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e乾燥階段：非洲棚床慢曬10-14天，每2小時翻動，維持果膠層均勻脫水，避免過度發酵。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味表現｜從花香到焦糖的層次之旅\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e沖煮與應用建議*\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **手沖參數**： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- 粉水比1:16，水溫91-93℃，中細研磨（C40刻度24-26），三段注水，總時間2分10秒。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- **風味強化技巧**：前段注水加速酸香釋放，後段降溫至88℃延長甜感萃取。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **意式應用**： \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e- 濃縮比例1:2（18g粉→36g液），搭配牛奶可凸顯焦糖與香草風味，拿鐵自帶「水果蛋糕」層次。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e👉 立即解鎖風味密碼\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e「上班喝是奢華，假日喝是儀式」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHK本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e+852 98451173\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送上門）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2-5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45135608807589,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45135620997285,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45135621030053,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45135621062821,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45135608840357,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45135621095589,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45135621128357,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45135621161125,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5259.png?v=1743676567"},{"product_id":"肯尼亞-kenya-nyeri-精品咖啡豆-aa-sl28-檸檬風味-單品豆-水洗-淺烘焙","title":"肯尼亞 KENYA｜Nyeri｜精品咖啡豆｜AA SL28｜檸檬風味｜單品豆｜水洗｜淺烘焙","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e肯尼亞 KENYA｜Nyeri｜精品咖啡豆｜AA SL28｜檸檬風味｜單品豆|水洗｜淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：檸檬| 梅子|柚子香\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔 Altitude\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1500-2100m\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e種類Variety\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAA SL28\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙度roast\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e淺\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e產區 Producing Area\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNyeri \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理法 Treatment\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e水洗\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNyeri 以火山紅土和高海拔（1200-2300米）著稱，是肯尼亞最優質的咖啡產區之一，以生產高品質的阿拉比卡咖啡而聞名\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e位於肯尼亞中部，靠近非洲第二高峰——肯尼亞山（Mount Kenya），海拔1200-2300米。高海拔、肥沃的火山土壤、充足的降雨和晝夜溫差大的氣候，為咖啡豆提供了理想的生長條件。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e火山土壤富含礦物質，有助於咖啡豆發展出複雜的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e全年分雨季和旱季，雨量適中，陽光充足，有利於咖啡櫻桃緩慢成熟，積累更多糖分和酸質。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e肯尼亞咖啡以獨特的雙重水洗處理法（Double Fermentation Washed）聞名：\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e1. 去果皮果肉：咖啡櫻桃經機械去果皮後，帶黏液進行第一次發酵（12-24小時）。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e2. 清洗與二次發酵：清洗黏液後再次浸泡發酵12小時，增強酸質和乾淨度。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e3. 水洗與乾燥：最後用清水沖洗，並在高架床上晾曬，確保豆子均勻乾燥。 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e這種處理法賦予咖啡明亮的酸質和高度純淨的風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e手衝（V60\/蛋糕杯）：水溫90-93℃，粉水比1:15，中細研磨，分段萃取以突出酸質和果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 冷萃：凸顯甜感和果汁感，減少酸度的銳利感。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- 避免過萃：肯尼亞豆酸度明顯，過度萃取易產生苦澀。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e涅里咖啡豆是肯尼亞咖啡的標桿，憑借高海拔風土、獨特品種和精湛處理法，成為全球咖啡愛好者追捧的“水果炸彈”。其鮮明的酸質與豐富果香，適合喜歡活潑風味的飲者，尤其在手衝或冷萃中表現驚艷。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨詳情 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e+852 98451173\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2至5個日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45146424967333,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45147555987621,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45147556020389,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45147556053157,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45146425000101,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45147556085925,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45147556118693,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45147556151461,"sku":null,"price":358.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5279.png?v=1743826343"},{"product_id":"埃賽俄比亞-guji-g1咖啡豆-日曬-淺烘焙","title":"埃賽俄比亞｜Guji ｜G1咖啡豆｜日曬處理｜淺烘焙｜士多啤梨風味","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：士多啤梨、紅茶、杏仁\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e     \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔸\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：Guji 古吉\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：日曬處理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：2000-2300m\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e位於埃塞俄比亞南部的古吉產區 （Guji Zone），具體產自 Hambella莊園的Buku Abel,BukuSaysay 等子地塊。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：以埃塞原生種（Heirloom）為主，豆型大小不一，基因多樣性豐富。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理法：傳統日曬處理，保留果肉發酵，賦予咖啡濃郁果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史，每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性，正是原生種多樣性的饋贈。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店顧客量大，一般下單後1-4天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後1至4個工作日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45148339110053,"sku":"","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45148339142821,"sku":"","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45148339175589,"sku":"","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45148339208357,"sku":"","price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45148339241125,"sku":"","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45148339273893,"sku":"","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45148339306661,"sku":"","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45148339339429,"sku":"","price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5327.png?v=1743849765"},{"product_id":"埃賽俄比亞-benchi-maji-geisha-藝伎-日曬-番石榴風味-g1-咖啡豆-淺烘焙","title":"埃賽俄比亞|Benchi Maji｜Geisha 藝伎|日曬|番石榴風味|G1 咖啡豆｜淺烘焙","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Polaris-Text--root Polaris-Text--headingLg Polaris-Text--bold\"\u003e番石榴風味\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e|紅茶|水蜜桃｜蜂蜜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e     \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：Bench Maji\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Geisha\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：日曬處理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1800-2100m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 淺烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞 · Bench Maji 班其瑪吉 Geisha藝伎咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e回歸Geisha的基因故土，品味千年咖啡文明的原始野性\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🌍 產地溯源：Geisha的“生命搖籃”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e班其瑪吉（Bench Maji）位於埃塞俄比亞西南部邊陲，緊鄰蘇丹與南蘇丹，是 Geisha 品種的原始發源地。這裡海拔高達1800-2100米，被原始森林與雲霧籠罩，晝夜溫差劇烈，火山土壤富含礦物質，孕育出Geisha咖啡豆標誌性的複雜花香與靈動酸質。當地咖啡農延續千年傳統，以半野生“森林咖啡”（Forest Coffee）模式種植，讓Geisha在原生生態中自由生長，每一顆豆子都烙印著非洲大地的原始基因。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e☕ 品種傳奇：未被馴化的野性之味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e不同於巴拿馬或哥倫比亞的“改良版”Geisha，班其瑪吉的是未被完全馴化的原生種，保留著最接近原始野性的風味譜系——\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **處理法**：傳統日曬處理，保留果肉發酵的濃郁果香與酒韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **烘焙度**：淺焙至淺中焙，強調原生Geisha的酸質張力與複雜度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e🔥 衝煮建議：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **手沖**：88-90℃水溫，粗研磨，1:16粉水比，快速萃取以避免過度酸澀。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e- **虹吸壺**：通過高溫萃取釋放瑰夏的野性香氣與厚重body。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e寄出日期︰\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店新鮮烘焙，一般下單後2-5天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp +852 98451173 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e上門\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後1至4個工作日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45149048406181,"sku":"","price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45149051879589,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45149051912357,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45149051945125,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45149048438949,"sku":"","price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45149051977893,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45149052010661,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":45149052043429,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5330.png?v=1743857695"},{"product_id":"埃賽俄比亞-精品咖啡豆-日曬處理-淺烘焙","title":"埃賽俄比亞｜Hambella｜精品咖啡豆｜厭氧日曬｜香檳風味","description":"\u003ch1\u003e埃賽俄比亞｜Hambella｜精品咖啡豆｜厭氧日曬｜香檳風味\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003eHambella 厭氧日曬 Ethiopia Hambella Anaerobic Natural G1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e埃塞俄比亞 Ethiopia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區 | Region\u003cbr\u003eHambella, Oromia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e原生種 Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e工藝 | Process\u003cbr\u003e厭氧後再日曬 Anaerobic + Natural Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e2000–2300m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙日期 | Roast Date\u003cbr\u003e新鮮 7 日左右 Fresh within 7 days\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 香檳 Champagne\u003cbr\u003e• 石榴 Pomegranate\u003cbr\u003e• 百香果 Passionfruit\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e風味結構 | Flavor Structure\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 甜度 Sweet 🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 醇厚度 Body 🔸🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 酸度 Sour 🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e• 香氣 Aroma 🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e來自埃塞俄比亞奧羅米亞州 Hambella 產區的厭氧日曬原生種咖啡，生長於 2000–2300 公尺的高海拔火山土壤。晝夜溫差大，延緩果實成熟，促進糖分與芳香物質的積累。杯中風味如同香檳般華麗，石榴的酸甜與百香果的熱帶果香交織，醇厚度高而尾韻細緻。這是一款展現 Hambella 產區獨特微氣候與森林生態的精品咖啡，適合追求層次感與甜感平衡的消費者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Ethiopia’s Hambella region in Oromia, this anaerobic natural heirloom coffee grows at 2000–2300m in fertile volcanic soil. The wide diurnal temperature range slows cherry maturation, enhancing sugar and aromatic complexity. In the cup, expect champagne-like elegance, pomegranate brightness, and tropical passionfruit notes, with a rich body and refined finish. A true representation of Hambella’s unique microclimate and pristine forest ecology, perfect for those seeking balance and layered sweetness.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45149188391077,"sku":"","price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445665317029,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445665349797,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445665382565,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45149188522149,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445665415333,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445665448101,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445665480869,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795727335589,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795727368357,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795727401125,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795727433893,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445665513637,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳12g*10 \/ 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\u003c\/span\u003e🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：哥倫比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區： \u003cspan\u003e惠蘭 Huila\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e工藝：水洗處理\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHK本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店顧客量大，一般下單後1-4天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e+852 98451173\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送上門）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本月活動期間全場免運費\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費35\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後1至4個工作日寄出\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定地點不收附加費\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e可寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞是全球第三大咖啡生產國（僅次於巴西、越南），其咖啡以平衡風味、明亮酸質與高性價比聞名，被譽為「南美洲的咖啡寶藏」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e惠蘭省（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHuila\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e海拔：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1,500-2,000\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e特色：近年國際賽事常勝產區，以柑橘、焦糖甜感與花香著稱\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e卡杜拉（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCaturra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e）：佔總產量\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e％，抗病性強，酸質活潑，適合高海拔種植。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e永續認證\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e雨林聯盟（\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRainforest Alliance\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e）：佔總產量\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30%\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，強調生態保護與公平貿易。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞咖啡從「大眾均衡」到「精品驚豔」，展現了傳統與創新的交融。無論是經典水洗的柑橘酸香，還是惠蘭日曬的焦糖爆炸，每一杯都承載安地斯山脈的風土密碼。若想探索其多元風貌，可從高海拔單一產區豆入門，感受這片土地如何將平凡化為非凡\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45221419647141,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45221456478373,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 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class=\"s1\"\u003e風味：焦糖|西柚|杏桃\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e中度烘焙，可做意式豆。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：耶加雪菲\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：水洗處理\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1900-2200m\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 中度烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e關於耶加雪菲\/ETHIOPIA YIRGACHEFFE\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e耶加雪菲，是埃塞俄比亞著名產區之一，平均海拔為1850-2400米之間，是全球海拔較高的咖啡產區之一，年平均降雨量則為1300mm，產區內的圖爾卡納湖、阿巴亞湖、查莫湖給這裡帶來豐富的水汽，由於其獨特的地理環境，氣候多樣性造就了耶加雪菲咖啡豐富的口感，以及茉莉花花香和柑橘特徵的特殊風味。\u003c\/span\u003e \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史，每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性，正是原生種多樣性的饋贈。\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香港本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店假期前後顧客量比較大，一般下單後2-5天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e+852 98451173\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送上門或者自提柜）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e本月活動期間全場免運費\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2至5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定智能自取柜檯站點\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e推薦寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號，最方便快捷。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45360853418149,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45360877633701,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45360877666469,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45360853450917,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45360877699237,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45360877732005,"sku":null,"price":268.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5701.png?v=1745478862"},{"product_id":"埃賽俄比亞-guji-古吉-g1咖啡豆-日曬-朱古力風味-中深烘焙-sca85","title":"埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜G1咖啡豆｜日曬｜朱古力風味｜中深烘焙｜意式豆｜SCA85","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味： 朱古力｜杏桃｜莓香\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e中深烘焙，可做意式豆。\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：Guji 古吉\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：日曬處理\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1900-2200m\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： \u003c\/span\u003e中深\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：250g，500g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p2\"\u003e 位於埃塞俄比亞南部的古吉產區 （Guji Zone），具體產自 Hambella（罕貝拉）莊園的Buku Abel,BukuSaysay 等子地塊。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：以埃塞原生種（Heirloom）為主，豆型大小不一，基因多樣性豐富。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理法：傳統日曬處理，保留果肉發酵，賦予咖啡濃郁果香。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史，每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性，正是原生種多樣性的饋贈。\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香港本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於本店假期前後顧客量比較大，一般下單後2-5天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e+852 98451173\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （派送上門或者自提柜）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e其他時間本地購物滿$200可享本地免運費，少於$200運費$25\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e澳門購物滿$300可享澳門免運費，少於$300運費$30\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後2至5日寄出\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e速遞公司為順豐，可直接寄到住宅及指定智能自取柜檯站點\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e推薦寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號，最方便快捷。\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45361124278437,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"250g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45361152950437,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"250g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45361152983205,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":45361124311205,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":45361153015973,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":45361153048741,"sku":null,"price":288.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5705.png?v=1745485348"},{"product_id":"雲南-日曬-酒香朱古力-咖啡豆-中淺烘焙-catimor","title":"雲南|日曬|酒香朱古力|精品咖啡豆｜中淺烘焙｜Catimor","description":"\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：酒香朱古力｜焦糖\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p2\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：雲南省\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：小粒\u003c\/span\u003eCatimor\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：日曬處理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1000-2000m\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 中淺烘焙\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li2\"\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e雲南咖啡作為中國咖啡產業的絕對主力，佔全國咖啡種植面積和產量的 98% 以上，憑借獨特的風土條件與產業轉型，逐漸從“速溶原料”蛻變為國際認可的精品咖啡產區。\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e   - 地理優勢：北緯 15°–25°，海拔 1000–2000 米，火山土壤、晝夜溫差大，形成類似哥倫比亞的優質咖啡帶。  \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e   - 生態種植：推廣蔭蔽種植（如香蕉樹遮蔭），減少水土流失，提升豆子甜感與複雜度。  \u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e雲南咖啡從“藏在深山人未識”到“香飄世界”，展現了風土與匠心的雙重力量。儘管面臨品種單一、品牌認知度不足等挑戰，其精品化轉型與國際化步伐已不可逆轉。若想體驗雲南咖啡的多元風貌，可從保山水洗鐵皮卡或普洱厭氧發酵豆入手，感受這片紅土地如何將百年積澱化為杯中的東方韻味\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":45361325244581,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":45361325277349,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-5709.png?v=1745488699"},{"product_id":"印尼-曼特寧-深度烘焙-濕刨法-精品咖啡豆","title":"印尼｜曼特寧G1｜深度烘焙｜濕刨法｜精品咖啡豆｜堅果黑朱古力風味","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：堅果｜奶油|朱古力|\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e深度烘焙，可做意式豆。\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p2\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸🔸\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：印尼\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e地區：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e蘇門答臘（Sumatra）\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：曼特寧G1\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\n\u003cspan class=\"s1\"\u003e工藝：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濕刨法 GilingBasah \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1300-1500m\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙： 深度烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e曼特寧（Mandheling） 是印尼最具代表性的咖啡豆之一，以其低酸度、醇厚口感與獨特的草本、木質調性聞名，深受亞洲市場喜愛\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e曼特寧並非產區或品種名，而是源於二戰時期的一段語言誤會。當時一名日本軍官在印尼咖啡店喝到風味獨特的咖啡，詢問名稱時，店主誤解為詢問其民族，回答「曼代寧族（Mandheling）」。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e戰後該軍官將此咖啡引進日本，大受歡迎，從此「曼特寧」成為印尼咖啡的代名詞。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e曼特寧因日本市場的熱捧而國際化，其濃郁風味也成為黑咖啡愛好者的經典選擇，尤其在臺灣與日本被視為「黑咖啡入門款」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e呢款曼特寧主要產自印尼蘇門答臘島（Sumatra），兩大核心區域之一：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e林東（Lintong）：傳統曼特寧產區，以濕刨法處理，風味帶有泥土、木質與黑巧克力調性 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 海拔：1000-1500米，火山土壤肥沃，熱帶雨林氣候提供充足降雨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e. 標誌性處理法：濕刨法（Wet Hulling）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•流程：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e去除果皮果肉後短暫發酵；\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e初步乾燥至含水率30-50%時剝除\u003cbr\u003e內果皮；\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e二次乾燥至12-13%含水率 \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•特色：因高濕環境加速處理，賦予豆體裂痕（羊蹄豆），風味低酸且帶草本、木質調，但瑕疵率較高\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e分級標準\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• 以300克生豆的瑕疵數分級：G1（0-\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3個瑕疵）至G5（46-90個瑕疵）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":45392343990437,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":45392344023205,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-6072.png?v=1745934626"},{"product_id":"nok-bay-coffee-哥倫比亞-精品咖啡豆-厭氧蜜處理-紫色水果風味-中淺烘焙","title":"NOK BAY COFFEE\n哥倫比亞｜精品咖啡豆｜厭氧蜜處理｜紫色水果風味｜中淺烘焙","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNOK BAY COFFEE\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e哥倫比亞｜精品咖啡豆｜\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：紫色水果香、酒香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜度\/Sweet   🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e醇厚度\/Body 🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e酸度\/Sour\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e      \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e香氣\/Aroma\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e🔸🔸🔸🔸🔸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e國家：哥倫比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地區： \u003cspan\u003eNariño\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e工藝：\u003cspan\u003e厭氧蜜處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙日期：\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e新鮮7日左右\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e材質：100% 咖啡豆 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e重量：227g，454g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eHK本地及澳門運送\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e寄出日期︰\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於新鮮烘焙，一般下單後1-4天會寄出 ，如需急單請下單後\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003ewhatsapp \u003ca href=\"tel:+852%2098451173\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e+852 98451173\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e 通知 (會盡快處理)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e送貨方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e順豐速運 （包郵送到自取順豐櫃）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e如需送上門需運費10元。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul class=\"ul1\"\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e貨品將在收到訂單後1至4個工作日寄出\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"li1\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e包郵費寄順豐智能櫃，請直接輸入智能櫃地址及智能櫃編號\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產品介紹：哥倫比亞娜玲瓏（Nariño）厭氧蜜處理卡杜拉咖啡豆（中淺烘焙）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產品概述\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自哥倫比亞西南部娜玲瓏（Nariño）產區的精品咖啡豆，以其獨特的厭氧蜜處理法和卡杜拉（Caturra）品種聞名。這款中淺烘焙咖啡豆完美展現了娜玲瓏產區得天獨厚的地理優勢，融合創新處理技術，帶來層次豐富的風味體驗。適合追求細膩果香與平衡口感的咖啡愛好者，無論是手沖、虹吸或冷萃，都能展現其迷人魅力。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產區介紹：哥倫比亞娜玲瓏（Nariño）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e娜玲瓏位於哥倫比亞西南方，靠近厄瓜多邊境，安地斯山脈貫穿其間，海拔範圍在1,600至2,300公尺之間。得益於高海拔、火山土壤和溫差大的氣候，這裡的咖啡豆以圓潤飽滿、風味濃郁而著稱。當地原住民的傳統種植方式，結合現代精緻處理技術，使娜玲瓏咖啡在全球精品咖啡市場中獨樹一幟。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e咖啡豆特色\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：卡杜拉（Caturra）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e卡杜拉是波旁品種的自然突變種，以高產量和明亮酸質聞名。其風味均衡，帶有柔和的堅果與果香，適合展現娜玲瓏產區的細膩特性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：厭氧蜜處理（Anaerobic Honey Process）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e這款咖啡採用創新的厭氧蜜處理法，將成熟咖啡櫻桃置於無氧密封容器中發酵，保留部分果膠進行乾燥。這種方法結合了蜜處理的甜感和厭氧發酵的濃郁果香，創造出獨特的風味層次。發酵過程嚴格控制溫度和時間，確保酸質活潑且口感純淨。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙程度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：中淺烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e中淺烘焙（Agtron指數約60-75）保留了咖啡豆的原始風味，突出花香與水果調性，酸度明亮，餘韻清甜。適合手沖或濾泡式沖煮，展現細膩層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味特徵\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款娜玲瓏厭氧蜜處理卡杜拉咖啡豆風味濃郁且多層次：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e香氣\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：濃郁的花香、熱帶水果與淡淡酒香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口感\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：圓潤厚重，帶有絲滑的果膠質感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：柑橘果乾、熟果、乳酸飲料般的柔和酸質，伴隨焦糖甜感和輕微堅果調性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e餘韻\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：清新持久，帶有紅莓與葡萄柚的清爽尾韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e適合的沖煮方式\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e手沖濾泡\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：建議水溫87-92°C，使用中細研磨，展現明亮酸度和果香層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e虹吸式\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：突出咖啡的濃郁甜感和滑順口感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冷萃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：低溫萃取能放大水果風味，帶來清爽的夏日飲品體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e為什麼選擇這款咖啡？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e獨特風味\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：厭氧蜜處理賦予咖啡強烈的果香與酒香，滿足精品咖啡愛好者對創新風味的追求。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e高品質保證\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：來自娜玲瓏的卡杜拉品種，人工挑選Supremo等級豆（18目以上），確保顆粒飽滿、品質穩定。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e永續理念\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：當地小農採用傳統與現代技術結合，注重環境永續與咖啡品質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"250g","offer_id":45824579960997,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":45824579993765,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/IMG-9290.png?v=1755438861"},{"product_id":"巴西咖啡豆-白草莊園-fazenda-da-serra-甜蜜日曬-natura","title":"巴西咖啡豆 白草莊園（Fazenda da Serra）甜蜜日曬（Natura）","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBrazil\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eCerrado Capim Branco Natural\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e巴西・喜拉朵・白草莊園・甜蜜日曬\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e產區：Cerrado\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e品種：黃色卡杜艾，黃色伊卡圖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1100M\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e等級：NO.2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理方法：日曬處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e莊園：Capim Branco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：焦糖，巧克力，麥芽甜感，不錯的乾淨度\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e最適合「中淺烘焙」到「中烘焙」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（City 到 Full City）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e巴西咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e巴西是全球最大的咖啡生產國，佔世界阿拉比卡咖啡產量的約45%，以穩定產量和經典風味聞名。巴西咖啡通常具有低酸度、甜感高、口感柔順的特點，常帶有堅果、巧克力或焦糖的香氣，非常適合日常飲用或作為咖啡調飲的基底。來自米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e喜拉朵（Cerrado）產區\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e白草莊園（Fazenda da Serra）的甜蜜日曬（Natural）處理\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e咖啡豆，以及其\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e系列。這款咖啡豆以自然日曬工藝聞名，強調甜蜜果香和平衡風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產區：喜拉朵（Cerrado Mineiro）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e地理與氣候\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：位於巴西米納斯吉拉斯州西北部，是巴西第一個獲得政府地理標誌保護（Protected Geographical Indication）的產區。海拔約750-1300米，土壤肥沃，氣候季節分明——夏季潮濕炎熱，冬季乾燥舒適，非常適合咖啡生長。這裡的平坦高原地形有利於機械化採收，產量穩定，品質優異，是巴西精品咖啡的重鎮。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特色\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Cerrado產區的咖啡豆以清甜、無土腥味聞名，常見品種為阿拉比卡（Arabica），如波旁（Bourbon）。風味通常平衡，帶有堅果、杏仁或奶油的柔和香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e莊園：白草莊園（Fazenda da Serra）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e背景\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：白草莊園位於Cerrado產區，是一家專注精品咖啡的家族式莊園，以可持續種植和精細處理聞名。莊園注重土壤管理和有機耕作，採收時挑選完全成熟的咖啡櫻桃，確保風味純淨。Fazenda da Serra的咖啡常見於國際精品咖啡市場，強調單一莊園的獨特性。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e規模與實踐\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：莊園海拔約1000-1200米，種植多為波旁變種，產季通常在旱季（5-9月），有利於日曬處理。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e處理方式：甜蜜日曬（Natural）與Natura系列\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e甜蜜日曬工藝\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：這是巴西最常見的處理法（Natural Process），咖啡櫻桃完整採收後，直接在陽光下曬乾（約7-10天），保留果肉的天然糖分，讓風味更甜蜜濃郁。相較水洗法，日曬法會帶來更豐富的果香和體感，但需精準控制以避免發酵過度。Cerrado的旱季氣候特別適合此法，減少黴變風險。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatura系列\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：這是Fazenda da Serra的招牌日曬咖啡線，常標記為「Natura」或「Natural」，專注於「甜蜜日曬」的極致表現。系列強調自然風味，無添加，突出莊園的土壤與氣候優勢。等級通常為NY2\/3 FC（紐約2\/3級，嚴格柔軟風味），豆子大小17\/18目，含水率約11%。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味與沖煮建議\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味輪廓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：中烘焙時，帶來巧克力、焦糖、堅果（如杏仁或核桃）的甜香，伴隨奶油般的醇厚體感和輕微煙燻尾韻。酸度低，回甘乾淨，餘韻香甜持久。整體平衡，適合喜歡柔順口感的咖啡愛好者。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e沖煮推薦\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e手沖\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：15g粉：250ml水，92°C水溫，總沖煮時間2:30分鐘。強調中段萃取，突出焦糖甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e義式濃縮\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：適合做拿鐵或卡布奇諾，Crema豐富，奶泡融合後更顯奶香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e儲存\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：置於陰涼處，烘焙後最佳風味期為1-4週。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款巴西白草莊園甜蜜日曬Natura咖啡豆是入門精品的絕佳選擇，價格親民卻風味層次豐富。如果您是新手，從中烘焙開始品嚐，能感受到巴西咖啡的經典魅力！若需更多沖煮細節或購買建議，歡迎補充。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":46039315644581,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":46039343792293,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/CB942312-483B-4FA7-8695-561CACC57B84.jpg?v=1762398661"},{"product_id":"colombia-narino-jose-gomes-caturra-washed-哥倫比亞-橘林庄園-卡杜拉-水洗處理-咖啡豆","title":"Colombia Narino Jose Gomes Caturra Washed 哥倫比亞・橘林庄園・卡杜拉 水洗處理 中烘焙 咖啡豆 掛耳包","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eColombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNarino\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eJose Gomes Caturra Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥倫比亞・橘林庄園・卡杜拉\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e水洗處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e烘焙度：中度烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFarm: Jose Gomes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eVariety: Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eProcess: Washed\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eAltitude: 1900 m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：普洱茶，堅果，果汁感，紅茶，葡萄柚，焦糖，柑橘\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞 Narino Jose Gomes Caturra 水洗咖啡豆介紹\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款咖啡生豆來自哥倫比亞（Colombia）Narino 產區，由生產者 Jose Gomes 種植，品種為 Caturra，採用水洗（Washed）處理方式。Narino 是哥倫比亞最南端的咖啡產區，以高海拔火山土壤和涼爽氣候聞名，適合生產優質阿拉比卡咖啡。以下是詳細介紹：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產地與生產者\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Narino 位於哥倫比亞西南部，海拔約 1,600-2,300 米。該地區三條安第斯山脈匯聚，氣候獨特：長日照、低溫，加上活火山土壤（如 Galeras 火山），賦予咖啡豐富的礦物質和複雜風味。Narino 的微型磨坊文化盛行，許多農民如 Jose Gomes 在自家農場完成從採收到處理的全過程。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e生產者\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Jose Gomes 是 Narino 當地小型農戶代表，專注於高品質 Caturra 品種的栽培。他的農場規模中等（約 4-5 公頃），強調手工採收成熟咖啡櫻桃，確保豆子品質一致。雖然具體農場細節較少公開，但類似 Narino 生產者常獲得 Rainforest Alliance 或有機認證，注重永續農業。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e品種與處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Caturra 是 Bourbon 變種，豆子小巧、產量高，適合高海拔生長。在 Narino，這品種因慢熟而密度高，帶來更濃郁的風味。Caturra 常與 Castillo 或 Colombia 品種混種，但這款為純 Caturra，強調單一品種的純淨表現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理方式\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：水洗（Washed）。過程包括：手工採收後脫果皮、36 小時發酵（在混凝土槽中）、三次清水洗淨去除黏液，最後在太陽能乾燥棚或水泥台上曬乾 12-16 天。這種傳統哥倫比亞水洗法突出 terroir（風土），產生乾淨、無雜質的杯測風味，避免果肉發酵帶來的過度甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款豆子是 Narino 經典代表，反映哥倫比亞咖啡的精髓：高品質與多樣性\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":46039800479909,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 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Level：淺中烘焙 Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🍎 二、咖啡豆展現的風味 Flavor Profile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這隻瑰夏豆以濃烈果香為主軸，日曬處理讓成熟果實的甜感奔放展現，適合淺中烘焙沖煮：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 草莓：酸甜交織，果汁感明亮\u003cbr\u003e• 蘋果：清爽果香，口感乾淨\u003cbr\u003e• 檸檬：酸質清晰，尾韻清爽\u003cbr\u003e• 成熟果香：甜感濃郁，香氣奔放\u003cbr\u003e• 烘焙度：淺中烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Geisha coffee bursts with ripe fruit aromas, thanks to natural processing. Best expressed with a light-medium roast for layered complexity:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Strawberry: Bright and juicy\u003cbr\u003e• Apple: Crisp and clean\u003cbr\u003e• Lemon: Clear acidity, refreshing finish\u003cbr\u003e• Ripe Fruit: Intense sweetness and aroma\u003cbr\u003e• Roast Level: Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合沖煮方式 | Brewing Methods\u003cbr\u003e手沖、冰滴、濾壓壺皆宜\u003cbr\u003ePour-over, cold brew, French press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 三、Nok Bay 關於來源的分享 Origin Story from Nok Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這支瑰夏豆來自古琦格拉納庄園，海拔超過2000公尺，日照充足，氣候冷涼，適合高品質豆種栽種。\u003cbr\u003e日曬處理讓草莓、蘋果與檸檬等果香層次奔放展現，甜感濃郁，香氣持久。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay 精選 G1 等級 Geisha 豆，以淺中烘焙方式呈現其果香爆發力與清爽酸質，適合春夏季節飲用，也能作為高端禮盒主角。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis Geisha lot comes from Grana Estate in Guji, Ethiopia, grown at over 2000m elevation with cool climate and strong sunlight.\u003cbr\u003eNatural processing brings out vibrant fruit layers—strawberry, apple, lemon—with intense sweetness and lasting aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay selects G1-grade Geisha beans and roasts them light-medium to highlight their fruity complexity and clean acidity. Perfect for spring and summer, and ideal for premium gift sets.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47482950680741,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47482950713509,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482950746277,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47482950779045,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":46376005206181,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445658206373,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445658239141,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 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class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：2000m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrigin: El Arbolito\u003cbr\u003eRegion: Tolima, Colombia\u003cbr\u003eBean Variety: Geisha\u003cbr\u003eProcessing Method: Honey Processing\u003cbr\u003eFlavor: Brown Sugar, Candy, Mild Lemongrass, Lemon, Caramel, CitrusAltitude: 2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥倫比亞 托利馬產區（Tolima）的小樹莊園 (El Arbolito)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e地點： 哥倫比亞南部托利馬省的普拉納達斯山區。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e特色： 是一個家族莊園，致力於生產高品質的咖啡豆，並將其推向世界。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e使命： 展現產區傳統與社區發展的勇氣，並提供絕佳的感官體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e種植方式： 採用永續環保的種植方式。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":46586415841445,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":46586415874213,"sku":null,"price":178.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/45562C80-730B-4BD3-A6DB-33C2B62A2FE3.png?v=1764829769"},{"product_id":"哥倫比亞-蔗糖處理-低因咖啡-水洗-咖啡豆","title":"哥倫比亞 蔗糖處理 低因咖啡 水洗 咖啡豆","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e哥倫比亞 蔗糖處理 低因咖啡 水洗 咖啡豆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e產區：哥倫比亞 Huila\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e豆種：Typica\/ Bourbon\/Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理法：低因 蔗糖處理 水洗 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味：香料、莓果、蜂蜜、乾淨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e海拔：1800m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e蔗糖處理咖啡豆是一種以天然甘蔗萃取物為基底，在高壓環境下將咖啡因分解的低咖啡因處理法。這種處理法能有效去除約 97% 的咖啡因，同時最大限度地保留咖啡豆原有的風味、香氣和結構。處理過的咖啡豆帶有甜感，適合對咖啡因敏感的族群，如失眠者飲用。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e蔗糖處理法的工作原理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e提煉乙酸乙酯：從甘蔗（通常是提煉蘭姆酒後的剩餘物）中提煉出天然物質乙酸乙酯 (Ethyl Acetate)。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e高壓浸泡：將咖啡生豆與乙酸乙酯溶液在高壓環境下浸泡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e分解咖啡因：乙酸乙酯能有效分解咖啡豆中的咖啡因分子，同時不會過度損害其他風味分子。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e保留風味：這個過程避免了高溫高壓的極端處理方式，因此能最大程度地保留咖啡豆的原始風味和結構。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e蔗糖處理法的優點\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e天然安全：使用天然甘蔗萃取物，過程中不添加其他化學成分。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e風味保留：能最大程度地保留咖啡豆原本的香氣與風味，口感通常更圓潤。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e甜感提升：部分處理法會帶出咖啡豆本身的甜感。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e降低咖啡因：能有效去除約 97% 的咖啡因，對咖啡因敏感者更友善。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e處理後的咖啡豆外觀\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e由於經過浸漬與蒸煮，咖啡生豆的顏色通常會變成咖啡褐色，而非原來的翠綠色。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e烘焙後，即便採淺烘焙，豆子看起來可能接近中度烘焙的棕色。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":46587449213093,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":46587449245861,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/C8FDA26B-CDD0-4824-9276-983E58C073D0.png?v=1764832566"},{"product_id":"nok-bay-coffee-精品咖啡豆-埃塞俄比亞-ethiopia-西達摩-sidamo-班莎-bensa-荔枝紅顏-日曬咖啡豆","title":"Nok bay coffee 精品咖啡豆 埃塞俄比亞 (Ethiopia) 西達摩 (Sidamo) 班莎 (Bensa) 荔枝紅顏 日曬 淺烘焙 74158 G1","description":"\u003ch1\u003eNok bay coffee 精品咖啡豆 埃塞俄比亞 (Ethiopia) 西達摩 (Sidamo) 班莎 (Bensa) 荔枝紅顏 日曬 淺烘焙 74158 G1\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🍓 荔枝紅顏 · 西達摩日曬冠軍豆\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLychee \u0026amp; Floral Burst · Sidamo Sun-Dried Champion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🫘 一、咖啡豆資料 Coffee Bean Info\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 國家 \/ Country：埃塞俄比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e• 產區 \/ Region：西達摩 Sidamo\u003cbr\u003e• 海拔 \/ Altitude：2080–2160m\u003cbr\u003e• 豆種 \/ Variety：74158\u003cbr\u003e• 庄園 \/ Estate：Bansa（2021 COE 冠軍庄園）\u003cbr\u003e• 處理方式 \/ Process：日曬 Natural\u003cbr\u003e• 含水率 \/ Moisture：10.6%\u003cbr\u003e• 密度 \/ Density：885 g\/L\u003cbr\u003e• 等級 \/ Grade：G1（精品等級）\u003cbr\u003e• 推薦烘焙度 \/ Roast Level：淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 二、咖啡豆展現的風味 Flavor Profile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這隻豆以果香與花香為主軸，日曬處理讓風味奔放，果汁感十足，適合淺烘焙沖煮：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 花香：細緻優雅，入口即香\u003cbr\u003e• 甘蔗：自然甜感，清爽不膩\u003cbr\u003e• 哈密瓜：圓潤果香，口感柔和\u003cbr\u003e• 成熟荔枝：濃郁果香，甜感突出\u003cbr\u003e• 草莓：酸甜交織，果汁感爆棚\u003cbr\u003e• 烘焙度：淺烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee bursts with fruit and floral notes, thanks to natural processing. Best expressed with a light roast for juicy intensity:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Floral: Elegant and fragrant\u003cbr\u003e• Sugarcane: Clean sweetness\u003cbr\u003e• Melon: Smooth and rounded\u003cbr\u003e• Ripe Lychee: Rich tropical sweetness\u003cbr\u003e• Strawberry: Juicy and vibrant\u003cbr\u003e• Roast Level: Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合沖煮方式 | Brewing Methods\u003cbr\u003e手沖、冰滴、濾壓壺皆宜\u003cbr\u003ePour-over, cold brew, French press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 三、Nok Bay 關於來源的分享 Origin Story from Nok Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「荔枝紅顏」來自西達摩 Bansa 庄園，榮獲 2021 COE 冠軍。\u003cbr\u003e這批豆子採用日曬處理，讓果香層次更奔放，展現出花香、草莓與荔枝的甜美風味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay 精選 G1 等級豆，以淺烘焙方式呈現其果汁感與香氣爆發力，適合春夏季節飲用，也能作為節慶禮盒的亮眼主角。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e“Lychee \u0026amp; Floral Burst” comes from Ethiopia’s Bansa Estate, winner of the 2021 Cup of Excellence.\u003cbr\u003eNaturally processed, this lot showcases vibrant fruit and floral notes, with juicy lychee and strawberry sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay selects G1-grade beans and roasts them lightly to highlight their explosive aromatics and juicy profile. Perfect for spring and summer, and ideal for festive gift sets.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47393198538917,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445652406437,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445652439205,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445652471973,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47317875425445,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445652308133,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445652340901,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 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(Cajamarca)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli jscontroller=\"vsuOFb\" jsuid=\"Or6Lqc_15\" data-hveid=\"CAQQAQ\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" jscontroller=\"fly6D\" jsuid=\"Or6Lqc_16\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" jscontroller=\"zYmgkd\" jsuid=\"Or6Lqc_17\" data-complete=\"true\"\u003e豆種\u003c\/strong\u003e：瑰夏 (Geisha\/Gesha)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli jscontroller=\"vsuOFb\" jsuid=\"Or6Lqc_18\" data-hveid=\"CAQQAg\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" jscontroller=\"fly6D\" jsuid=\"Or6Lqc_19\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" jscontroller=\"zYmgkd\" jsuid=\"Or6Lqc_1a\" data-complete=\"true\"\u003e海拔\u003c\/strong\u003e：1800-1950公尺\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli jscontroller=\"vsuOFb\" jsuid=\"Or6Lqc_1b\" data-hveid=\"CAQQAw\" data-complete=\"true\" data-sae=\"\"\u003e\u003cspan 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class=\"Yjhzub\" jscontroller=\"zYmgkd\" jsuid=\"JHHRjc_17\" data-complete=\"true\"\u003e瑰夏品種來源\u003c\/strong\u003e: 這批瑰夏（Geisha）咖啡豆特別精選自三個不同的莊園：La Lima、El Chinchin 和 El Nispero。\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli jscontroller=\"vsuOFb\" jsuid=\"JHHRjc_18\" data-hveid=\"CAQQAw\" data-processed=\"true\" data-sae=\"\" data-complete=\"true\"\u003e\n\u003cspan class=\"T286Pc\" data-sfc-cp=\"\" jscontroller=\"fly6D\" jsuid=\"JHHRjc_19\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cstrong class=\"Yjhzub\" jscontroller=\"zYmgkd\" jsuid=\"JHHRjc_1a\" data-complete=\"true\"\u003e特色\u003c\/strong\u003e: 瑰夏咖啡因其獨特的花香、柑橘和蜜桃等風味而聞名，且通常在高海拔地區種植，產量稀少，被視為精品咖啡世界中的一顆璀璨明珠。\u003c\/span\u003e\u003cspan jsuid=\"JHHRjc_1b\" class=\"uJ19be notranslate\" jsaction=\"rcuQ6b:\u0026amp;JHHRjc_1b|npT2md\" jscontroller=\"udAs2b\" data-wiz-uids=\"JHHRjc_1b,JHHRjc_1c,JHHRjc_1d\" data-complete=\"true\"\u003e\u003cspan class=\"vKEkVd\" data-animation-atomic=\"\" 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Station\u003cbr\u003eMitima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e2100–2330m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e豆種 | Varieties\u003cbr\u003e74110 \u0026amp; 74112 — 由吉馬農業研究中心 (JARC) 在 1970 年代開發的在地選育品種，以抗病性與優異風味著稱。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理方式 | Process\u003cbr\u003e日曬 Natural Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺中烘焙 Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e含水率 | Moisture Content\u003cbr\u003e11.4%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瑕疵率 | Defect Rate\u003cbr\u003e0.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e密度 | Density\u003cbr\u003e855 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 布林 Plum\u003cbr\u003e• 橘子 Orange\u003cbr\u003e• 紅茶 Black Tea\u003cbr\u003e• 黃糖 Brown Sugar\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e來自衣索比亞西達摩 Mitima 處理站的高海拔精品豆，選用 JARC 開發的 74110 與 74112 品種。這些品種在咖啡卓越盃 (COE) 中表現亮眼，以明亮的柑橘酸質與豐富的水果、花香調性聞名。淺中烘焙展現布林、橘子、紅茶與黃糖的細緻層次，口感乾淨而優雅，果香與甜感交織，令人回味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom the Mitima washing station in Sidamo, Ethiopia, this high-altitude coffee features the renowned JARC-developed varieties 74110 and 74112. Celebrated in the Cup of Excellence (COE) competitions, these cultivars are known for their bright citrus acidity and complex fruit and floral notes. With a light-medium roast, the cup reveals layers of plum, orange, black tea, and brown sugar, offering a clean, elegant profile with a delightful balance of sweetness and fruitiness.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47445641232549,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445641265317,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445641298085,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445641330853,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47320208900261,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445641363621,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445641396389,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445641429157,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795721666725,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795721699493,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795721732261,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795721765029,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445641527461,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445641625765,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/A95DE31A-42A7-4D03-B037-D1612E3B5E40_546275ef-4a54-4fed-afc9-a3c01488f1c3.png?v=1778076203"},{"product_id":"colombia-tolima-little-tree-gesha-honey","title":"哥倫比亞 托利馬 小樹莊園 瑰夏 蜜處理 中淺烘焙 精品咖啡豆 掛耳包 Colombia Tolima Finca Little Tree Gesha","description":"\u003ch1\u003e哥倫比亞 托利馬 小樹莊園 瑰夏 蜜處理 中淺烘焙 精品咖啡豆 掛耳包 Colombia Tolima Finca Little Tree Gesha\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003e哥倫比亞托利馬小樹莊園瑰夏 Colombia Tolima Finca Little Tree Gesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e哥倫比亞 Colombia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區 | Region\u003cbr\u003e托利馬 Tolima\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e莊園 | Farm\u003cbr\u003e小樹莊園 Finca Little Tree\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e瑰夏 Gesha\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理方式 | Process\u003cbr\u003e蜜處理 Honey Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e2000m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e物理性質 | Physical Properties\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 水分 Moisture: 10.2%\u003cbr\u003e• 密度 Density: 868 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e中淺烘焙 Medium-Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 紅糖 Brown Sugar\u003cbr\u003e• 糖果 Candy\u003cbr\u003e• 溫和檸檬草 Mild Lemongrass\u003cbr\u003e• 檸檬 Lemon\u003cbr\u003e• 焦糖 Caramel\u003cbr\u003e• 柑橘 Citrus\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ \u003cbr\u003e來自哥倫比亞托利馬高海拔 2000 公尺的小樹莊園，這支蜜處理瑰夏豆子展現了紅糖與焦糖的甜感，糖果般的香氣，並帶有溫和檸檬草與檸檬的清新酸質，最後以柑橘的果香收尾。中淺烘焙呈現乾淨、優雅的層次，適合喜歡甜感與果香平衡的飲者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Finca Little Tree in Tolima, Colombia, grown at 2000m, this honey-processed Gesha offers a sweet profile of brown sugar and caramel, candy-like aromatics, mild lemongrass freshness, bright lemon acidity, and a citrus finish. With a medium-light roast, it delivers a clean and elegant cup, perfect for those who enjoy a balance of sweetness and fruit clarity.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47395181461669,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445624783013,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445624815781,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445624848549,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47320277942437,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445624684709,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445624717477,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445624750245,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795719045285,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795719078053,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795719110821,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795719143589,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445624914085,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445624881317,"sku":null,"price":188.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/E698BF40-DBD1-4C9E-9042-512647E4B61F.png?v=1774836802"},{"product_id":"哥倫比亞-蔗糖處理-低因咖啡豆","title":"Nok bay coffee 精品咖啡豆 哥倫比亞 低因咖啡豆 去除97%咖啡因 中烘焙","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞 蔗糖處理 精品低因咖啡豆 (中焙) - Nok Bay Coffee\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e誰說喝低因咖啡就要犧牲風味？這款來自哥倫比亞著名產區薇拉省（Huila）的精品低因咖啡，採用天然的「蔗糖去咖啡因處理法（Sugar Cane EA Process）」，打破您對低因咖啡風味平淡的刻板印象。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e透過當地盛產的甘蔗進行發酵，提取出天然的乙酸乙酯（Ethyl Acetate）作為溶劑。這種溫和的工藝能在不破壞咖啡豆細胞結構的情況下，精準帶走 97% 以上的咖啡因，同時完美鎖住咖啡原有的高甜感與複雜風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e無論是深夜渴望一杯暖心咖啡，還是對咖啡因敏感的朋友，這款咖啡都能讓您無負擔地享受精品咖啡的純粹美味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味表現 \/ Flavour Profile\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e精心調配的中度烘焙，完美平衡了薇拉產區的迷人酸甜與蔗糖處理法帶來的飽滿甜度：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e風味筆記： 香料、莓果、蜂蜜、乾淨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e口感描述： 水洗處理帶來乾淨無瑕的杯測表現，口感滑順。入口帶有溫暖的草本香料氣息，中段轉為輕盈柔和的莓果酸甜，尾韻則伴隨著濃郁的蜂蜜香甜，回甘持久。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e咖啡豆詳細資訊 \/ Coffee Bean Information\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e產地\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Origin)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： 哥倫比亞 薇拉省 (Huila, Colombia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e品種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Variety)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： Typica \/ Bourbon \/ Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e海拔\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Altitude)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： 1300–1800m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e等級\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Grade)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： Excelso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e處理方式\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Process)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： 水洗 (Washed)，EA 蔗糖去咖啡因處理\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e烘焙度\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e (Roast)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e： 中焙 (Medium Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnglish Description\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRedefine your decaf experience. This exceptional coffee from Huila, Colombia, undergoes the natural Sugar Cane EA (Ethyl Acetate) Process. Utilizing natural compounds derived from local sugar cane fermentation, this method gently removes caffeine while preserving the bean's cellular integrity, locking in its organic sweetness and complexity.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFlavour Notes:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Spice, Berry, Honey, Clean\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRoast Level:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Medium Roast\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOrigin:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Huila, Colombia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVariety:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Typica \/ Bourbon \/ Caturra\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAltitude:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1300–1800m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGrade:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Excelso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProcess:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Washed, Sugar Cane EA Decalcification\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePerfect for evening brewing or anyone sensitive to caffeine. Enjoy a clean, sweet, and flavorful cup without the buzz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47445604073637,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445604106405,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445604139173,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47445604171941,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47320322506917,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445604204709,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47445604237477,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 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Anaerobic Natural \/ 厭氧日曬 \u003cbr\u003e• 96h Fermentation \/ 96 小時發酵\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast Level \/ 烘焙度 \u003cbr\u003e•  中淺烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrade \/ 等級 \u003cbr\u003e• G1 \/ 一級 \u003cbr\u003e• L9\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude \/ 海拔 \u003cbr\u003e• 1600–2100m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMoisture Content \/ 水份密度 \u003cbr\u003e• 11%（僅供參考） \u003cbr\u003e• Bean Density \/ 密度：867g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavor Profile \/ 風味 \u003cbr\u003e• Winey, Strawberry, Citrus, Blackberry, Cocoa \u003cbr\u003e酒香，草莓，柑橘，黑莓，可可\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47445590868133,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47445590900901,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47376362143909,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 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等級代表了高海拔的純淨環境，賦予豆子更高的密度與穩定的水分，風味表現更加集中。中烘焙的建議，讓酒桶發酵的層次與甜感恰到好處地展現。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這不只是一杯咖啡，而是一場跨界的風味冒險：在酒桶與咖啡的交融中，體驗前所未有的馥郁與驚喜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVariety \/ 豆種 \u003cbr\u003e• Caturra \/ 卡杜拉 \u003cbr\u003e• Catuai \/ 卡杜艾\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCountry \/ 產地 \u003cbr\u003e• Honduras \/ 洪都拉斯\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcess \/ 處理法 \u003cbr\u003e• Whisky Barrel Fermentation \/ 威士忌酒桶發酵 \u003cbr\u003e• Washed \/ 水洗\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoast Level \/ 烘焙度 \u003cbr\u003e• 中淺烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrade \/ 等級 \u003cbr\u003e• SHG \/ 高海拔優選\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltitude \/ 海拔 \u003cbr\u003e• 1500–1700m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavor Profile \/ 風味 \u003cbr\u003e• Vanilla, Whisky, Dark Chocolate, Cream \u003cbr\u003e香草，威士忌酒風味黑巧克力，奶油\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47445582610597,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 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Oolong\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e埃塞俄比亞 Ethiopia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區 | Region\u003cbr\u003e古吉 Guji\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理站 | Washing Station\u003cbr\u003eBishan Wate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e原生種 Heirloom\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理方式 | Process\u003cbr\u003e水洗處理 Washed Process\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e1900–2200m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e含水率 | Moisture Content\u003cbr\u003e12.0%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e密度 | Density\u003cbr\u003e812 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瑕疵率 | Defect Rate\u003cbr\u003e1.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 橙子 Orange\u003cbr\u003e• 烏龍茶 Oolong Tea\u003cbr\u003e• 杏脯 Dried Apricot\u003cbr\u003e• 桃子 Peach\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e「白桃烏龍」來自埃塞俄比亞古吉地區 Bishan Wate 處理站，選用水洗原生種豆子，生長於 1900–2200 公尺的高海拔環境。火山土壤與晝夜溫差造就了橙子般的明亮酸質、烏龍茶的清雅茶感，以及杏脯與桃子的果乾甜香。淺烘焙呈現乾淨、細緻的風味結構，適合喜歡清爽果香與茶感平衡的飲者。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e“White Peach Oolong” originates from the Bishan Wate washing station in Ethiopia’s Guji region. This washed heirloom coffee grows at 1900–2200m in rich volcanic soil. The cup reveals bright orange acidity, elegant oolong tea notes, and the sweet depth of dried apricot and peach. With a light roast, it offers a clean and refined flavor profile — perfect for those who enjoy a balanced cup with fruit and tea-like clarity.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47393412776101,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443296518309,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443296551077,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443296583845,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47393412808869,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443296616613,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443296649381,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"原豆200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443296682149,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443296747685,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443296845989,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/280C757B-5B45-4147-AD7E-EAA5B5FC61AB.png?v=1774796525"},{"product_id":"清新果香-茶韻優雅-巴拿馬波奎特-boquete-之選-芭芭拉薄霧-hacienda-barbara-bajareque-咖啡豆-掛耳包","title":"巴拿馬 Boquete 之選 芭芭拉莊園 Hacienda Barbara Bajareque Catuai 咖啡豆","description":"\u003ch1\u003e巴拿馬 Boquete 之選芭芭拉薄霧 Hacienda Barbara Bajareque 咖啡豆\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e商品介紹 (Product Description)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產品名稱 | Product Name\u003cbr\u003e芭芭拉薄霧 Hacienda Barbara Bajareque\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e國家 | Country\u003cbr\u003e巴拿馬 Panama\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區 | Region\u003cbr\u003e波奎特 Boquete\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e莊園 | Farm\u003cbr\u003e芭芭拉莊園 Hacienda Barbara\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品種 | Variety\u003cbr\u003e卡杜艾 Catuai\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e處理方式 | Process\u003cbr\u003e水洗處理 Washed SHB\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海拔 | Altitude\u003cbr\u003e1450–1650m\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e含水率 | Moisture Content\u003cbr\u003e10.6%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e密度 | Density\u003cbr\u003e811 g\/L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e瑕疵率 | Defect Rate\u003cbr\u003e0.8%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e烘焙度 | Roast Level\u003cbr\u003e淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 風味描述 (Flavor Notes)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 柑橘 Citrus\u003cbr\u003e• 黃糖 Brown Sugar\u003cbr\u003e• 檸檬 Lemon\u003cbr\u003e• 紅茶 Black Tea\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e來自巴拿馬波奎特高海拔地區的芭芭拉莊園，這支水洗卡杜艾豆子擁有清爽明亮的柑橘與檸檬酸質，搭配黃糖的柔和甜感與紅茶般的尾韻。海拔 1450–1650 公尺的火山土壤與穩定氣候，造就了乾淨、細緻的風味結構。適合喜歡清新果香與茶感平衡的飲者，無論手沖或冷萃都能展現其優雅層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFrom Hacienda Barbara in Panama’s highland Boquete region, this washed Catuai coffee offers bright citrus and lemon acidity, balanced by smooth brown sugar sweetness and a refined black tea finish. Grown at 1450–1650m in volcanic soil, it delivers a clean and elegant flavor profile. Perfect for those who enjoy a refreshing cup with fruit and tea-like clarity — whether brewed hot or cold.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47443269189797,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443269222565,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443269255333,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443269288101,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47443269320869,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443269353637,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443269386405,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443269419173,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795689554085,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795689586853,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795689619621,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795689652389,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443274662053,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443274629285,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/C1C6B65C-729F-4BEA-92E6-DD69F0BB2B11.png?v=1774795705"},{"product_id":"秘魯堅果香-卡哈馬卡之選-peruvian-nut-aroma-cajamarca-selection-咖啡豆-掛耳包","title":"秘魯 堅果香 · 卡哈馬卡 水洗 咖啡豆","description":"\u003ch1\u003e秘魯堅果香 · 卡哈馬卡之選\u003cbr\u003ePeruvian Nut Aroma · Cajamarca Selection\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e🫘 一、咖啡豆資料 Coffee Bean Info\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 國家 \/ Country：秘魯 Peru\u003cbr\u003e• 產區 \/ Region：卡哈馬卡 Cajamarca\u003cbr\u003e• 海拔 \/ Altitude：1500–1750m\u003cbr\u003e• 豆種 \/ Variety：混合採收 Mixed Varietals\u003cbr\u003e• 處理方式 \/ Process：水洗 Washed\u003cbr\u003e• 含水率 \/ Moisture：11.0%\u003cbr\u003e• 密度 \/ Density：831 g\/L\u003cbr\u003e• 瑕疵率 \/ Defect Rate：7%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌰 二、咖啡豆展現的風味 Flavor Profile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e這支豆子以堅果系風味為主軸，適合中淺烘焙沖煮，展現出溫潤厚實的口感：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 杏仁：乾淨、微苦的堅果香氣\u003cbr\u003e• 榛果：圓潤飽滿，帶有烘焙香\u003cbr\u003e• 奶油：滑順質地，提升整體口感\u003cbr\u003e• 紅糖：尾韻甜感，平衡酸質\u003cbr\u003e• 烘焙度：中淺烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eThis coffee highlights nutty flavors, best expressed with a medium-light roast, offering a warm and balanced body:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Almond: Clean, slightly bitter nut aroma\u003cbr\u003e• Hazelnut: Round and full, with roasted notes\u003cbr\u003e• Butter: Smooth texture, enhancing mouthfeel\u003cbr\u003e• Brown Sugar: Sweet finish, balancing acidity\u003cbr\u003e• Roast Level: Medium-Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e適合沖煮方式 | Brewing Methods\u003cbr\u003e手沖、義式濃縮、奶飲搭配皆宜\u003cbr\u003ePour-over, espresso, and milk-based drinks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 三、Nok Bay 關於來源的分享 Origin Story from Nok Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e秘魯卡哈馬卡地區位於安地斯山脈北段，海拔高、氣候穩定，是秘魯最具代表性的咖啡產區之一。\u003cbr\u003eNok Bay 選用來自小農合作社的水洗混合豆，這些農戶多以有機方式耕作，無化肥、無農藥，透過合作社集中處理與出口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這批豆子由多個小農採收，混合不同品種如 Bourbon、Typica、Caturra 等，經水洗處理後展現出堅果、奶油與紅糖的溫潤風味。\u003cbr\u003eNok Bay 強調這支豆子的平衡度與親和力，適合日常飲用，也能作為義式拼配的基底豆。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCajamarca, located in the northern Andes of Peru, is one of the country’s most iconic coffee regions, known for its high altitude and stable climate.\u003cbr\u003eNok Bay sources washed blend beans from smallholder cooperatives, where farmers often practice organic cultivation without chemical fertilizers or pesticides, and process beans collectively for export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis lot is harvested by multiple smallholders, combining varieties such as Bourbon, Typica, and Caturra. Through washed processing, it reveals nutty, buttery, and brown sugar notes.\u003cbr\u003eNok Bay emphasizes the balance and approachability of this coffee, making it ideal for daily enjoyment or as a base for espresso blends.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47405264797861,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443193200805,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443193233573,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443193266341,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47405264830629,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47443193299109,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443193331877,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47443193364645,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795686736037,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795686768805,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795686801573,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795686834341,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443193430181,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47443193528485,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/B2E4EAC1-AD3E-40C8-8C90-897E8C6EBC9B.png?v=1776240021"},{"product_id":"your-gift-your-brew-客製化掛耳咖啡禮盒-專屬設計-送禮首選","title":"YOUR GIFT, YOUR BREW.\n香港烘焙咖啡豆 客製化 訂製 掛耳咖啡禮盒｜專屬設計 送禮首選 公司訂制 婚禮回禮 活動禮物","description":"\u003cp\u003e🧡 YOUR GIFT, YOUR BREW.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e客製化掛耳咖啡禮盒｜專屬設計，送禮首選\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e送上一杯專屬的心意，讓咖啡成為最溫暖的禮物。\u003cbr\u003eNok Bay Coffee 推出全新「客製化掛耳咖啡禮盒」服務，讓你自由選擇咖啡豆、烘焙度、包裝設計與祝福語，打造獨一無二的咖啡禮品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌟 產品特色 Highlights\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 精選豆種：衣索比亞、哥倫比亞、肯亞等產區任選\u003cbr\u003e• 烘焙風味：淺焙果香、中焙平衡、深焙厚實\u003cbr\u003e• 專屬包裝：可選插畫風格、節日主題、企業 Logo\u003cbr\u003e• 中英祝福語：生日快樂、恭喜發財、謝謝你…自由搭配\u003cbr\u003e• 禮盒選擇：單包、5 入、10 入，可選小卡與封套\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎨 客製流程 How It Works\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. 選擇咖啡豆與烘焙度\u003cbr\u003e2. 選擇包裝設計與祝福語\u003cbr\u003e3. 預覽你的專屬掛耳包裝\u003cbr\u003e4. 加入購物車並完成訂單\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e每一份掛耳包都由我們手工包裝，確保品質與心意同樣到位。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🎁 適合場合 Perfect for…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 生日禮物 Birthday Gifts\u003cbr\u003e• 節日祝福 Holiday Greetings\u003cbr\u003e• 婚禮小物 Wedding Favors\u003cbr\u003e• 企業贈品 Corporate Gifts\u003cbr\u003e• 自用收藏 Personal Treats\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🔔 限時優惠\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e200包起訂，每包$15\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e500包以上每包$14\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1000包以上每包$13\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新年限定紅金包裝現已開放預訂，享優惠！\u003cbr\u003e立即訂製，送出你的專屬心意。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🛒 立即訂製 Order Now\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"200包起訂，每包$15","offer_id":47426350514341,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"500包以上每包$14","offer_id":47426351661221,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"1000包以上每包$13","offer_id":47426351857829,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/B65045A7-4B6F-4688-8236-4BED67CB2B0C.jpg?v=1769237516"},{"product_id":"白蘭地香甜-洪都拉斯之選-精品咖啡豆","title":"香港本地烘焙\n洪都拉斯 白蘭地酒香 果香 · 莫卡莊園 荔枝蘭 精品咖啡豆 淺中烘焙 Catuaí \/ Caturra","description":"\u003ch1\u003e🍯 白蘭地香甜 · 洪都拉斯之選 莫卡莊園 荔枝蘭\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eBrandy \u0026amp; Honey Elegance · Honduras Selection\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🫘 一、咖啡豆資料 Coffee Bean Info\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 國家 \/ Country：洪都拉斯 Honduras\u003cbr\u003e• 產區 \/ Region：Masaguara Mocha\u003cbr\u003e• 海拔 \/ Altitude：1500–1700m\u003cbr\u003e• 豆種 \/ Variety：Catuaí \/ Caturra\u003cbr\u003e• 處理方式 \/ Process：白蘭地酒桶發酵水洗\u003cbr\u003e Brandy barrel fermented, washed process\u003cbr\u003e• 含水率 \/ Moisture：11.5%（僅供參考）\u003cbr\u003e• 密度 \/ Density：802 g\/L（僅供參考）\u003cbr\u003e• 推薦烘焙度 \/ Roast Level：淺中烘焙 Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌸 二、咖啡豆展現的風味 Flavor Profile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這支豆子以香甜果香與酒香為主軸，適合淺中烘焙沖煮，展現出層次豐富的口感：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 荔枝：清爽果香，帶有熱帶氣息\u003cbr\u003e• 奶油：滑順質地，提升整體口感\u003cbr\u003e• 白蘭地：酒香入豆，尾韻悠長\u003cbr\u003e• 蜂蜜：自然甜感，圓潤飽滿\u003cbr\u003e• 香草與巧克力：細緻點綴，增添深度\u003cbr\u003e• 烘焙度：淺中烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee features fruity sweetness and brandy aroma, best expressed with a light-medium roast for layered complexity:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Lychee: Refreshing tropical fruit aroma\u003cbr\u003e• Butter: Smooth texture, enhancing mouthfeel\u003cbr\u003e• Brandy: Barrel-aged aroma with lingering finish\u003cbr\u003e• Honey: Natural sweetness, round and full\u003cbr\u003e• Vanilla \u0026amp; Chocolate: Delicate accents for depth\u003cbr\u003e• Roast Level: Light-Medium Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合沖煮方式 | Brewing Methods\u003cbr\u003e手沖、冰滴、義式濃縮皆宜\u003cbr\u003ePour-over, cold brew, and espresso\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 三、Nok Bay 關於來源的分享 Origin Story from Nok Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasaguara Mocha 位於洪都拉斯西部高地，氣候涼爽、日夜溫差大，適合精品豆栽種。\u003cbr\u003e這批豆子由 Catuaí 與 Caturra 品種混合，經獨特的「白蘭地酒桶發酵水洗」處理，讓豆子吸收酒桶香氣，展現出荔枝、奶油與蜂蜜的香甜層次。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay 與當地小農合作，選用高品質 SHG 等級豆，並以淺中烘焙方式呈現其細膩風味。這支豆子適合喜歡果香與酒香交織的咖啡愛好者，也能作為節慶限定或高端禮盒的主角。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasaguara Mocha, located in the western highlands of Honduras, offers cool climate and high elevation ideal for specialty coffee.\u003cbr\u003eThis lot blends Catuaí and Caturra varietals, processed with a unique brandy barrel fermentation and washed method, infusing the beans with aromatic depth and fruity sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay partners with local smallholders to source SHG-grade beans, roasted light-medium to highlight lychee, butter, and honey notes.\u003cbr\u003eThis coffee suits those who enjoy a refined, aromatic profile and works beautifully as a festive or premium gift offering.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47468677267621,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47482838057125,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482838089893,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47482838122661,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47468677300389,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47482838155429,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482838188197,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47482838220965,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795681525925,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795681558693,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795681591461,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795681624229,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482838286501,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482838384805,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/59E765A8-7B90-4B0B-89E0-21C37A75A025.png?v=1774799770"},{"product_id":"茉莉花香-西達摩之選-埃塞俄比亞精品咖啡豆","title":"埃塞俄比亞 CHIKO庄園 西達摩 精品G1咖啡豆 74158\u002674110 水洗","description":"\u003ch1\u003e埃塞俄比亞 CHIKO庄園 西達摩 精品G1咖啡豆 74158\u0026amp;74110 水洗\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e 茉莉花香 · 西達摩之選\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eJasmine \u0026amp; Citrus Brightness · Sidamo Selection\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 一、咖啡豆資料 Coffee Bean Info\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 國家 \/ Country：埃塞俄比亞 Ethiopia\u003cbr\u003e• 產區 \/ Region：西達摩 Sidamo\u003cbr\u003e• 海拔 \/ Altitude：1920–2100m\u003cbr\u003e• 豆種 \/ Variety：74158 \/ 74110\u003cbr\u003e• 庄園 \/ Estate：CHIKO\u003cbr\u003e• 處理方式 \/ Process：水洗 Washed\u003cbr\u003e• 含水率 \/ Moisture：11.4%\u003cbr\u003e• 密度 \/ Density：850 g\/L\u003cbr\u003e• 等級 \/ Grade：G1（精品等級）\u003cbr\u003e• 推薦烘焙度 \/ Roast Level：淺烘焙 Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e二、咖啡豆展現的風味 Flavor Profile\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這隻豆以花香與柑橘酸質為主軸，適合淺烘焙沖煮，展現出清新明亮的口感：\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• 茉莉花香：優雅細緻，入口即香\u003cbr\u003e• 柑橘：清爽果酸，活潑明亮\u003cbr\u003e• 檸檬：酸度俐落，尾韻乾淨\u003cbr\u003e• 伯爵茶感：茶香與花香交織，層次豐富\u003cbr\u003e• 烘焙度：淺烘焙\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis coffee features floral and citrus notes, best expressed with a light roast for a bright and elegant profile:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e• Jasmine: Delicate and fragrant\u003cbr\u003e• Citrus: Refreshing acidity, lively and clean\u003cbr\u003e• Lemon: Crisp acidity with a clean finish\u003cbr\u003e• Earl Grey: Tea-like floral complexity\u003cbr\u003e• Roast Level: Light Roast\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e適合沖煮方式 | Brewing Methods\u003cbr\u003e手沖、冰滴、濾壓壺皆宜\u003cbr\u003ePour-over, cold brew, French press\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🌍 三、Nok Bay 關於來源的分享 Origin Story from Nok Bay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e西達摩是埃塞俄比亞最具代表性的咖啡產區之一，擁有高海拔與冷涼氣候，適合花香型豆種的發展。\u003cbr\u003e這批豆子來自 CHIKO 庄園，採用水洗處理，保留了清爽的酸質與細緻花香，特別適合淺烘焙沖煮。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay 精選 G1 等級豆，展現茉莉花香與柑橘酸質的明亮風味，適合喜歡清新口感的咖啡愛好者，也能作為春季限定或花系禮盒的主角。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSidamo is one of Ethiopia’s most iconic coffee regions, known for its high elevation and cool climate, ideal for floral varietals.\u003cbr\u003eThis lot from CHIKO Estate is washed processed to preserve its bright acidity and delicate jasmine aroma, perfect for light roast brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNok Bay selects G1-grade beans to highlight jasmine and citrus brightness, ideal for those who enjoy a clean, elegant cup. It’s also perfect for spring-themed or floral gift sets.\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47470952218789,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47482829570213,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482829602981,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47482829635749,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47470952251557,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47482829668517,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482829701285,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47482829734053,"sku":null,"price":138.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795674022053,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47795674054821,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47795674087589,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47795674120357,"sku":null,"price":328.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包  12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47482829799589,"sku":null,"price":72.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包  12g*10 \/ 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Coffee的香港品牌，我們特別選中這批新季豆，就是想把雲南高山的純粹與堅持，帶到每位香港咖啡愛好者的杯中，讓一杯咖啡不只解渴，更像一趟小小的邊境旅行。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味亮點\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e前段：新鮮草莓、樹莓、熱帶果汁般的爆發力與juicy口感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e中段：甜杏、梅子酒的溫柔層次與酒香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e尾韻：清新果酸＋持久甜感，像喝一杯高甜度的莓果特調，冷卻後更明顯\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e基本資訊\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產國\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：中國\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：雲南普洱 孟連\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e海拔\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：1650m\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豆種\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：卡蒂姆 (Catimor)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：輕發酵日曬 (Light Fermentation Natural \/ Sun-dried)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水分\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：11.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e新產季\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：25\/26\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e推薦烘焙\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：中淺烘（Light-Medium Roast）——保留果酸明亮度與甜感，避免過烘壓抑莓果風味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e推薦沖煮\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：手沖 V60 \/ Chemex \/ 虹吸（比例1:15～1:16，水溫88-92°C）；也適合冷萃，果汁感會更突出\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e小Tips\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：中淺烘後，建議悶蒸充分（30-40秒），水溫別超過92°C，就能把草莓與樹莓的鮮明度拉到最高！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g","offer_id":47530039607461,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":47530039640229,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g","offer_id":47795663765669,"sku":null,"price":258.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5","offer_id":47530039672997,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 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樱花小姐\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDoora冠軍系列\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高山日晒花香女王｜櫻花・莓果・杏子・柑橘・黃糖甜感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eALO姐妹莊園Doora冠軍血統，淺中烘焙極致綻放\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自埃塞俄比亞古吉罕貝拉高海拔冠軍處理站Doora，這支「樱花小姐」是花魁系列的華麗變奏！以極致乾淨的G1日晒原生種，帶來濃郁櫻花\/茉莉般的花香，搭配爆棚的莓果汁感與杏子甜美，尾韻黃糖般綿長。適合追求細膩花果層次的你，手沖、濾掛或冷萃都能喝到「春日花園」般的驚艷。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e詳細風味筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：濃郁櫻花、茉莉花香、佛手柑清新\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濕香 \/ 前段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：黑布林、藍莓、草莓、杏子、水蜜桃、柑橘甜橙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中後段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：黃糖、黑糖漿甜膩、輕微酒香與果汁感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e整體\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：明亮活潑酸質、順滑多汁口感、層次豐富、餘韻花果交織持久\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e規格一覽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e等級：G1（最高級，缺陷極低）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e豆種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e產區：Hambella（罕貝拉，古吉子產區）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e海拔：2200–2350米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e處理法：日晒（Natural）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e水分：11.3% | 密度：835g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e推薦烘焙：淺中（Light-Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e建議沖煮：手沖（V60\/Chemex）、AeroPress、冷萃，水溫88–92℃，粉水比1:15–1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產區小故事\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoora與ALO同屬罕貝拉核心處理站群，多次在TOH（The Taste of Harvest）等國際賽事中奪冠或名列前茅。「樱花小姐」正是Doora的明星批次，以更突出的花香與柑橘調著稱，被譽為花魁系列中最「少女感」的一支。高海拔＋精細日晒，讓每顆咖啡櫻桃都像被陽光親吻過，風味細膩如藝術品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Hambella Queen G1 Natural • Sakura Lady\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoora Champion Series 2025 Crop\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTagline \/ Subtitle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHigh-Altitude Floral Queen | Cherry Blossom • Berry • Apricot • Citrus • Brown Sugar Sweetness\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eALO Sister Estate Doora Champion Lineage – Light-Medium Roast Perfection\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eShort Intro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFrom the champion-level Doora station in Ethiopia’s Guji Hambella region, “Sakura Lady” is a dazzling variation of the legendary Queen series. This ultra-clean G1 natural heirloom delivers intense cherry blossom \u0026amp; jasmine florals, explosive berry juiciness, apricot sweetness, and a lingering yellow sugar finish. Perfect for floral-fruit lovers – shines in pour-over, filter, or cold brew.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlavor Notes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDry Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Rich cherry blossom, jasmine, bergamot freshness\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWet Aroma \/ Front\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Black plum, blueberry, strawberry, apricot, peach, citrus orange\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMid to Finish\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Yellow sugar, molasses-like sweetness, subtle boozy note \u0026amp; juicy aftertaste\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOverall\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：Bright \u0026amp; lively acidity, silky-juicy body, complex layered floral-fruit finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpecs\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eGrade：G1 (Top grade, minimal defects)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eVariety：Heirloom (Native Ethiopian landrace)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRegion：Hambella, Guji\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eAltitude：2200–2350 masl\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eProcess：Natural (Sun-dried)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eMoisture：11.3% | Density：835g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRecommended Roast：Light-Medium (City+ to edge of Full City)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eBrewing Suggestion：Pour-over (V60\/Chemex), AeroPress, Cold Brew; 88–92°C, 1:15–1:16 ratio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eStory \/ Background\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoora, sister station to ALO in the heart of Hambella, has consistently ranked high or won awards in TOH competitions. “Sakura Lady” stands out in the Queen lineup for its prominent floral \u0026amp; citrus elegance. Grown at extreme altitude with meticulous natural processing, every cherry captures pure sunshine – resulting in a delicate, artistic cup.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g","offer_id":47534093500581,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":47534093533349,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g","offer_id":47795648233637,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5","offer_id":47534093566117,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":47534093598885,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/BEC00848-E024-46A6-ACD2-43CE8F9DE0DA.png?v=1774835531"},{"product_id":"埃塞俄比亞-班莎-ayla-邦比水洗-g1-bansha-ayla-testi-處理廠-74110-74158-原生種-精品咖啡豆","title":"香港本地烘焙\n埃塞俄比亞 Bansha Ayla Testi 處理廠 74110 \u0026 74158 原生種 水洗 G1精品咖啡豆","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e埃塞俄比亞 班莎 AYLA 邦比水洗 G1\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eBansha Ayla Testi 處理廠 74110 \u0026amp; 74158 原生種\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高海拔精品水洗｜玫瑰花香女王｜佛手柑・小番茄・莓果・黑糖・伯爵茶\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1950-2150米 AYLA 處理廠明星批次，新鮮淺中烘極致綻放\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自埃塞俄比亞班莎（Bansha）產區的 AYLA 處理廠，這支 G1 水洗邦比（Testi Ayla 74110 \u0026amp; 74158 原生種）是近年最受追捧的精品水洗單品之一！高海拔 + 精品水洗工藝，讓玫瑰花香與佛手柑清新爆發，小番茄般的酸甜果汁感層層疊加，尾韻黑糖與伯爵茶香交織，口感明亮細膩、多汁順滑。適合追求華麗花果層次的你，手沖、濾掛或冷萃都能沖出「花園下午茶」般的驚艷！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e詳細風味筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：濃郁玫瑰花、佛手柑、伯爵茶清新\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濕香 \/ 前段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：小番茄、紅莓、藍莓、黑布林果汁感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中後段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：黑糖甜膩、輕微茶香與花香交織\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e整體\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：明亮活潑酸質、順滑多汁口感、層次豐富、餘韻花果茶香持久乾淨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e規格一覽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e等級：G1（最高級，缺陷極低）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e豆種：74110 \u0026amp; 74158 原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e產區：Bansha（班莎），AYLA 處理廠\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e海拔：1950–2150米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e處理法：精品水洗（Washed）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e水分：11.5% | 密度：850g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e推薦烘焙：淺中, Light-Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e建議沖煮：手沖（V60\/Chemex）、濾掛、AeroPress、冷萃，水溫88–92℃，粉水比1:15–1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產區 Nok bay coffee 分享\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e班莎（Bansha）位於埃塞俄比亞古吉（Guji）核心高海拔區，AYLA 處理廠以精細水洗工藝聞名，74110 \u0026amp; 74158 是當地經典原生品種，多次在國際杯測中獲高分。這支「邦比」批次以玫瑰花香與佛手柑調性著稱，被譽為水洗豆中的「花香女王」。高海拔 + 精品水洗，讓每顆咖啡櫻桃都保留極致乾淨與細膩層次，宛如一杯高級花茶與水果茶的完美融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e沖煮小Tips\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e淺中烘最能展現花果與茶香層次；若喜歡更甜膩，可微調至中烘。開封後建議1個月內飲用完，密封避光避濕。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47550102798501,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47558128631973,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47558128664741,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47558128697509,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47550102831269,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47558128730277,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47558128763045,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47558128795813,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47795642400933,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 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Geisha 原生種｜茉莉花香女王新登場\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高海拔水洗 Geisha｜茉莉花・檸檬・佛手柑・水果茶層次爆發\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1900-2000米 Bench Maji 批次，新鮮淺烘極致綻放\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自埃塞俄比亞 Bench Maji 產區的 Geisha 水洗 G1，這是近年最受追捧的稀有 Geisha 批次之一！源自 1931 年探險發現的原始品種，高海拔 + 精品水洗工藝，讓茉莉花香與佛手柑清新率先衝鼻，檸檬般的明亮酸質與水果茶般的輕盈茶感層層展開，口感細膩、乾淨、多汁。適合追求極致花香與茶感的你，手沖、濾掛或冷萃都能沖出「高級花茶」般的驚艷！\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e詳細風味筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：濃郁茉莉花、佛手柑、輕盈茶香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濕香 \/ 前段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：檸檬、柑橘清新、水果茶般輕盈\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中後段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：水果茶甜感、微甜花香交織\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e整體\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：極明亮酸質、絲滑輕盈口感、層次細膩、餘韻花香茶感持久乾淨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e規格一覽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e等級：G1（最高級，缺陷極低）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e豆種：Geisha（ Geisha 品種）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e產區：Bench Maji（班其瑪吉），埃塞俄比亞\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e海拔：1900–2000米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e處理法：水洗（Washed）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e水分：11.8% | 密度：872g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e推薦烘焙：淺中 Light-Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e建議沖煮：手沖（V60\/Chemex）、濾掛、AeroPress、冷萃，水溫88–92℃，粉水比1:15–1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBench Maji 位於埃塞俄比亞西南部偏遠高地，是 Geisha（Gesha）品種的原始發現地之一。Geisha 是從當地森林野生植株中選育出的珍稀品種，與巴拿馬 Geisha 血統相近，但保留更多原生野性與細膩花香。這支水洗批次以茉莉花與佛手柑調性著稱，被譽為「茉莉花香女王」。高海拔 + 精細水洗，讓每顆咖啡櫻桃都呈現極致乾淨與茶感層次，像一杯高級茉莉水果茶，入口即驚艷。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47571897548965,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47571897581733,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47571897614501,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47571897647269,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47571897680037,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆200g \/ 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data-index-in-node=\"0\"\u003eNova Estate \"Red Champagne\" Natural A1\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e這款「紅香檳」並非真的加入了酒，而是形容其如同紅酒般醇厚、如香檳般明亮優雅的風味表現。產自盧旺達北部省的高海拔山區，由著名的諾娃莊園細心處理，呈現出極具層次感的紫色水果調性。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e📋 咖啡風味\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e風味描述：\u003c\/b\u003e 紫葡萄、熱帶水果、明亮酸質、甜感持久、如紅酒般的尾韻\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e焙度：\u003c\/b\u003e 淺中焙（保留果香）\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e口感特徵：\u003c\/b\u003e 酸質活潑且乾淨，日曬工藝賦予了它極佳的甜度與厚實度。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e💡 沖煮建議\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e由於這款豆密度高（846g\/L）且海拔高，結構非常紮實，建議：\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e水溫：\u003c\/b\u003e 使用較高水溫（約 \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"13\"\u003e90°C - 92°C\u003c\/b\u003e）來激發深層的紫色水果香氣。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e研磨度：\u003c\/b\u003e 中等研磨（類似二號砂糖大小）。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e粉水比：\u003c\/b\u003e 推薦 \u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"8\"\u003e1:15\u003c\/b\u003e，最能體現其甜感突出的特性。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e✨ 莊園故事\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-path-to-node=\"17\" data-index-in-node=\"0\"\u003e諾娃莊園 (Nova Estate)\u003c\/b\u003e 是盧旺達精品咖啡的佼佼者，由 Agnes Mukamushiga 女士領導。他們不僅專注於咖啡品質，更致力於提升當地婦女地位與社區福利。這款「紅香檳」是莊園的招牌作品，嚴選全紅熟透的咖啡櫻桃進行日曬乾燥，確保每一粒豆子都飽含飽滿的糖分\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e項目\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e等級\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,1,1,0\"\u003eA1 (最高等級分級)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e豆種\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,2,1,0\"\u003e紅波旁 (Red Bourbon)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e產區\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,3,1,0\"\u003e北部省 Gicumbi 地區，諾娃莊園\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e海拔\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,4,1,0\"\u003e1800 - 2000 M\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e處理法\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,5,1,0\"\u003e精製日曬 (Natural Process)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e含水量\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,6,1,0\"\u003e10.8%\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,7,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e密度\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"10,7,1,0\"\u003e846 g\/L (高密度，豆質堅實\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47646888591525,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47827041583269,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47827041616037,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆100g \/ 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Sora)。莊園主 Israel Degfa 是當地的傳奇人物，他堅持經營單一莊園，致力於實現咖啡風味的極致可追溯與穩定。\u003cbr\u003e2,350 米的高海拔極限\u003cbr\u003e安娜索拉莊園坐落於高聳的雲霧之中，是衣索比亞海拔最高的咖啡產地之一。極大的晝夜溫差讓咖啡果實生長緩慢，賦予了這款豆子如同水蜜桃般濃縮的糖分與密集的風味分子。\u003cbr\u003e酵素水洗工藝 (Enzyme Washed)\u003cbr\u003e我們精選了新產季的空運批次，並採用創新的「天然酵素水洗」處理。在純淨的圖羅河水洗淨後，透過天然酵素的參與，精準地保留了產區原始的花果香氣，同時將甜感（Sweetness）與乾淨度提升到了新的高度。\u003cbr\u003e【杯測記錄】\u003cbr\u003e* 乾香： 明亮的桃子清香與白色花香。\u003cbr\u003e* 濕香： 溫熱時散發出陣陣熟成的蜜桃與麥芽糖般的甜美氣息。\u003cbr\u003e* 啜吸： 入口即是飽滿的白桃與蜜桃果汁感，酸質活潑而不尖銳。中段轉向麥芽糖的溫潤甜感，結尾則透出清新的烏龍茶感，整體口感極為圓潤順滑，彷彿一杯精心調配的蜜糖果茶。\u003cbr\u003e【建議沖煮參數】\u003cbr\u003e* 水溫： 91°C - 93°C\u003cbr\u003e* 粉水比： 1:15\u003cbr\u003e* 研磨度： 中細研磨（EK43 約 7-8 格 \/ 手搖磨豆機約 C40 24-26 刻度）\u003cbr\u003e* 沖煮指南： 建議使用手沖（V60 濾杯），分段注水以充分萃取其優雅的茶韻與果甜。\u003cbr\u003e[ nokbay.com | 每日新鮮烘焙 ]\u003cbr\u003e我們致力於透過極簡的視覺與專業的技術，將世界各地的微批次產地風味送到您的杯中。\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47827037782181,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 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\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e前調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 玫瑰花香、百香果\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 奶油草莓、水蜜桃\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e後調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 藍莓果醬、細緻發酵甜感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品亮點】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 埃塞俄比亞 罕貝拉 (Hambella, Guji)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e莊園\/處理廠：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Buku Abel\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e海拔：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1,900 - 2,300 米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豆種：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 原生種 (Heirloom)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e等級：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 最高等級 G1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 傳統日曬 (Natural)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 淺中烘焙 (Light-Medium Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產地故事：罕貝拉的瑰寶 —— Buku Abel】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e雲端上的花香發源地\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e罕貝拉（Hambella）產區以出產高品質、帶有強烈花香的豆子聞名。而 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBuku Abel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 莊園更是其中的佼佼者，海拔高達 2,300 米。極端的溫差與稀薄的空氣，讓咖啡豆密度極高（907G\/L），結構緊實，鎖住了最豐富的風味前驅物。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e傳奇「花魁」批次\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e「花魁」一詞源於其在咖啡競賽中奪得魁首，象徵著這款豆子擁如花中魁首般的華麗氣質。它不僅代表了古吉產區的頂尖水準，更成為了無數手沖愛好者心中不可取代的經典。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【處理工藝：日曬下的甜蜜魔法】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款豆子採用傳統的高海拔日曬處理，在水分控制上極其精準（10.6%）：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e嚴苛篩選：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 僅採摘完全熟成的深紅色櫻桃，確保甜度與飽滿度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非洲曬床：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 在通風極佳的非洲式高架床上進行慢速乾燥。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e人工翻動：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 處理過程中需定時人工翻動，防止過度發酵，確保風味呈現極致的純淨與透明。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【杯測記錄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 明亮的玫瑰花香與莓果乾的甜氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e啜吸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 入口即是華麗的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e玫瑰花香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與熱帶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e百香果\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的酸甜感。隨後展現出獨特的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e奶油草莓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e質地，伴隨著\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水蜜桃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的輕盈與\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e藍莓\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e的悠長餘韻。口感圓潤如絲，花香與果甜感完美平衡，餘韻帶著優雅的發酵香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【沖煮建議】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水溫：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 92°C - 93°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e粉水比：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1:15 - 1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e研磨度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 中細研磨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特色：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 建議使用 V60 等流速較快的濾杯，以突顯其高海拔豆子明亮的酸質與細緻的花香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[ nokbay.com | 每日新鮮烘焙 ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們以精確的烘焙曲線，為您還原這份來自罕貝拉雲端的傳奇花香。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47717923094693,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826983092389,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826983125157,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826983157925,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47717923127461,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826983190693,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826983223461,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826983256229,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47717923160229,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826983288997,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826983321765,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826983354533,"sku":null,"price":312.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 原豆(不磨)","offer_id":47717923192997,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826983387301,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826983420069,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826983452837,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 原豆(不磨)","offer_id":47717923225765,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826983485605,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826983518373,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826983551141,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/4D75666A-52B7-4E12-B103-8EC8AB8069FC.png?v=1776227547"},{"product_id":"埃塞俄比亞-經典-soe-深度烘焙-水果香氣-朱古力-高甜低酸-意式咖啡豆","title":"#7 Nok Bay Coffee 香港本地烘焙 埃塞俄比亞 · 經典 SOE | 深度烘焙 水果香氣 朱古力 高甜低酸 意式咖啡豆","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e埃塞俄比亞 · 經典 SOE | 深度烘焙\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Single Origin Espresso - Dark Roast (Washed \u0026amp; Natural Blend)\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【風味】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味描述：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 濃郁黑巧克力、焦糖甜感、深色漿果韻味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口感表現：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 醇厚圓潤（Full Body），帶有優雅的煙燻感與細緻的餘韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品特色】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e國家：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 埃塞俄比亞 (Ethiopia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豆種：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 原生種 (Heirloom)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 水洗 + 日曬 比例拼配\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 深烘焙 (Dark Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e適用器材：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 意式濃縮 (Espresso)、全自動咖啡機、摩卡壺、奶咖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品故事：單一產地的靈魂共振】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e為什麼選擇埃塞俄比亞 SOE？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在精品咖啡世界，埃塞俄比亞被公認為風味的搖籃。這款 SOE 拼配豆，我們跳脫了單一處理法的框架，將「水洗處理」的純淨酸質\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e「日曬處理」的醇厚果甜進行黃金比例揉合。透過深層烘焙的工藝，將埃塞俄比亞原生種的花果特徵轉化為極具厚度與層次的焦糖巧克力風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e隨產季而生的「動態平衡」\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e為了確保每一杯咖啡都能達到最佳的風味表現，Nokbay 的烘焙師會根據產季的變化，定期調整拼配比例與選豆。這意味著您收到的每一袋豆子，都是該產季下埃塞俄比亞風土的最佳呈現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【杯測記錄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e作為黑咖啡 (Espresso\/Americano)：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e入口能感受到扎實的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e黑巧克力\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e苦甜感，中段滲透出如\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e焦糖\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e般的綿密，結尾帶著一點點深色漿果的暗湧，乾淨而深邃。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e作為奶咖 (Latte\/Cappuccino)：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e與牛奶融合後，展現出驚人的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e榛果與奶油糖\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味。深烘焙帶出的油脂感讓咖啡與牛奶緊密貼合，帶來如絲綢般順滑的飲用體驗。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【萃取建議】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e建議粉溫：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 92°C - 94°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e粉液比：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1:2.0 - 1:2.2 (例如 18g 粉萃取約 36-40g 咖啡液)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e萃取時間：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 26 - 30 秒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e提示：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 建議養豆 7-10 天後使用，風味更趨穩定平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[ nokbay.com | 定義專業的家用咖啡體驗 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們不追求固定的配方，我們追求的是每一季最巔峰的埃塞俄比亞風味表現。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡原豆 200g","offer_id":47743783567525,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡原豆 500g","offer_id":47743783600293,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡原豆 1kg","offer_id":47743783633061,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳 12g*10包","offer_id":47743783665829,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/50BC6621-720F-4F9C-BE25-28DDD4E017B9_52d10143-8778-437b-9a36-1617ad47d071.png?v=1778071702"},{"product_id":"埃塞俄比亞-格拉娜莊園-藝伎精品咖啡豆-g1-水洗","title":"香港本地烘焙 Nok Bay Coffee 埃塞俄比亞 · 格拉娜莊園 | 藝伎精品咖啡豆 G1 水洗 花果香","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e埃塞俄比亞 · 格拉娜莊園 | 瑰夏 G1 水洗\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEthiopia Guji Gelana - Geisha G1 (Washed)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【風味輪廓】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e前調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 優雅白色花香、新鮮柑橘\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 熟成蜜桃、繽紛水果香甜\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e後調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 經典伯爵茶感、柔順絲滑果酸\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品亮點】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 埃塞俄比亞 古吉 (Guji)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e莊園：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 格拉娜莊園 (Gelana)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e海拔：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 2,000 米以上\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e豆種：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 瑰夏 (Geisha)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e等級：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 最高等級 G1\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 傳統水洗 (Washed)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 淺中烘焙 (Light-Medium Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產地故事：古吉高地的瑰夏傳奇】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格拉娜莊園 (Gelana Estate)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e格拉娜莊園座落於古吉產區的核心地帶，這裡以超過 2,000 米的高海拔環境聞名。在極高的海拔下，咖啡果實的生長週期較長，使其能緩慢累積豐富的糖分與複雜的風味因子。莊園透過精細的田間管理，確保了這款瑰夏豆擁有極高的一致性與純淨度。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e瑰夏的靈魂 (Geisha Spirit)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款豆子採用了享譽全球的「瑰夏」品種。有別於日曬處理的濃厚果感，水洗處理法更能將瑰夏那種清透、如絲綢般的質地凸顯出來。它不像是一杯濃烈的飲品，更像是一盞細緻、芬芳的精品熱茶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【處理工藝：極致純淨的水洗藝術】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e為了展現最地道的古吉風土，格拉娜莊園採用了最高標準的水洗工藝：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e嚴苛篩選：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 採收當天即進行多次浮選，剔除密度不足的果實。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e低溫發酵：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 透過乾淨的水源進行發酵，精準去除果膠，保留明亮的酸質。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e非洲曬床：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 在通風的高架床上緩慢乾燥，並定時翻動，讓水分與風味穩定達成平衡。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【杯測記錄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 清新的茉莉花與柑橘皮香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e啜吸：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 入口即是輕盈的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e花香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e柑橘\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酸質，緊接著滲透出\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水蜜桃\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e般的甜美感。口感極其\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e柔順\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e，酸度明亮但不尖銳。中後段轉化為迷人的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e伯爵茶\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e餘韻，整體乾淨度極佳，層次感分明。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【沖煮建議】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水溫：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 91°C - 93°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e粉水比：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1:15 - 1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e研磨度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 中細研磨（類似砂糖顆粒）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e特色：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 建議使用錐形濾杯（如 V60）萃取，以強化其明亮的柑橘酸與細緻的花香層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[ nokbay.com | 捕捉產區最純粹的芳香 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e我們以淺中烘焙精準拿捏，讓這份來自古吉高地的瑰夏花香，在您的杯中優雅綻放。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47773009412261,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 幼-意式特濃咖啡適用","offer_id":47826980077733,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 中-過濾式(手沖)適用","offer_id":47826980110501,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 粗-法式濾壺適用","offer_id":47826980143269,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 原豆(不磨)","offer_id":47773009445029,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 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\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEspresso：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 感受最直接的水果發酵衝擊。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDirty Coffee：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 溫熱的濃縮撞擊冰冷牛奶，發酵甜感會瞬間爆發。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e風味特寫\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e前調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 熟成莓果、深色水果軟糖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 蘭姆酒香、黑巧克力\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e後調：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 焦糖奶油、木質香料\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理法：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 厭氧日曬 (Anaerobic Natural) 拼配\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 深烘焙 (Dark Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e產區：埃塞俄比亞、亞洲\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產品故事\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這是一場關於「時間」與「地域」的對話。我們選取了埃塞俄比亞的高海拔靈魂，為咖啡注入了明亮的水果基調；再揉合亞洲地區獨有的醇厚豆質，透過「厭氧日曬」處理法的長時間低氧發酵，賦予了豆子深邃的發酵風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e在深烘焙的火候下，原本張揚的酸質轉化為溫潤的熟成果香。當它作為 Espresso 萃取時，你會驚訝於那如絲絨般的油脂中，竟包裹著如同陳年烈酒般的迷人香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e如果你喜歡那種「厚實中帶著驚喜」的味道，這一杯絕對會讓你對拼配豆重新定義。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":47804964700325,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g","offer_id":47804964733093,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 1000g","offer_id":47804964765861,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":47804964798629,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/50BC6621-720F-4F9C-BE25-28DDD4E017B9_1e58269f-483e-49e9-8383-c6c2fc3ebf8e.png?v=1778119153"},{"product_id":"巴拿馬-波奎特-花蝴蝶-70-geisha-藝伎種-厭氧日曬-水洗","title":"巴拿馬 波奎特 高海拔火山地 花蝴蝶 [70% Geisha 藝伎種] 厭氧日曬\/水洗 精品咖啡豆 中淺烘焙","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"4\"\u003e70% Geisha 血統：巴拿馬 波奎特「花蝴蝶」系列\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003e為什麼追求翡翠莊園的極致，你更該嘗試這款花蝴蝶？\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e在精品咖啡界，翡翠莊園（La Esmeralda）定義了藝伎的標準，但也標示了昂貴的門檻。然而，這款來自波奎特（Boquete）產區的「花蝴蝶」，以高達 70% 的藝伎種（Geisha）為核心，為你提供了另一種更聰明、更具層次的頂級選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"3\"\u003e🦋 產品一：巴拿馬 波奎特 花蝴蝶（水洗）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"4\"\u003ePanama Boquete Butterfly (Washed)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"5\"\u003e【優雅花香與果汁感的完美平衡】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這款水洗處理的花蝴蝶，展現了巴拿馬波奎特產區最純粹、乾淨的風土。融合了瑰夏的高雅花香與卡杜拉、波旁的厚實甜感，它是那種不論早晨或午後都能讓你感到身心舒暢的選擇。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"7\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e風味筆記：\u003c\/b\u003e 入口是清新的\u003cb data-index-in-node=\"12\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e綠茶\u003c\/b\u003e香氣，隨之而來的是\u003cb data-index-in-node=\"23\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e柑橘\u003c\/b\u003e的明亮與\u003cb data-index-in-node=\"29\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e混合莓果\u003c\/b\u003e的甜美。口感如同\u003cb data-index-in-node=\"41\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e果汁\u003c\/b\u003e般順滑，帶有\u003cb data-index-in-node=\"49\" data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003e細膩的酸質\u003c\/b\u003e，餘韻潔淨，充滿層次感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e綠茶、柑橘、混合莓果、果汁感、酸質細膩\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGreen Tea, Citrus, Mixed Berries, Juicy, Refined Acidity\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003e品種：\u003c\/b\u003e Geisha, Caturra, Catuai, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003e產地：\u003c\/b\u003e Boquete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003e等級：\u003c\/b\u003e SHB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003e烘焙度：\u003c\/b\u003e 中淺烘焙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003e推薦人群：\u003c\/b\u003e 喜歡清爽茶感、追求精緻酸度與乾淨口感的咖啡愛好者。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"11\"\u003e【優雅茶感】水洗 · 花蝴蝶 (Washed)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"12\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,0,0\"\u003e為什麼喝它：\u003c\/b\u003e 如果你迷戀翡翠莊園那種乾淨、空靈的口感，這款水洗花蝴蝶是首選。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e風味體驗：\u003c\/b\u003e 70% 的藝伎基因賦予了它強烈的\u003cb data-index-in-node=\"22\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e柑橘\u003c\/b\u003e與\u003cb data-index-in-node=\"25\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e綠茶\u003c\/b\u003e調性。水洗工藝洗鍊出細膩的酸質，入口即是優雅的花香與\u003cb data-index-in-node=\"53\" data-path-to-node=\"12,1,0\"\u003e混合莓果\u003c\/b\u003e的清新，餘韻清爽不失甜度。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"8\"\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"9\"\u003e🦋 產品二：巴拿馬 波奎特 花蝴蝶（厭氧日曬）\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"10\"\u003ePanama Boquete Butterfly (Anaerobic Natural)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"11\"\u003e【熱帶果香與楓糖般的濃郁醇厚】\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e如果你追求的是奔放的香氣與厚實的層次，這款「厭氧日曬」版本絕對會讓你驚艷。透過厭氧發酵技術，將波奎特豆種的糖分與芳香分子深度轉化，賦予了它更具穿透力的甜感。\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"13\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e風味筆記：\u003c\/b\u003e 磨粉時即可聞到濃郁的\u003cb data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e花香\u003c\/b\u003e，沖煮後展現出獨特的\u003cb data-index-in-node=\"28\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e菠蘿蜜（大樹菠蘿）\u003cb data-index-in-node=\"37\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e熱帶風情與\u003c\/b\u003e混合莓果\u003c\/b\u003e的奔放感。尾韻帶有\u003cb data-index-in-node=\"55\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e綠茶\u003c\/b\u003e的清雅與\u003cb data-index-in-node=\"61\" data-path-to-node=\"13,0,0\"\u003e楓糖\u003c\/b\u003e般的持久甜感。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e花香、菠蘿蜜、混合莓果、綠茶、楓糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFloral, Jackfruit, Mixed Berries, Green Tea, Maple Syrup\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,1,0\"\u003e品種：\u003c\/b\u003e Geisha, Caturra, Catuai, Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,2,0\"\u003e產地：\u003c\/b\u003e Boquete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,3,0\"\u003e等級：\u003c\/b\u003e SHB\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,4,0\"\u003e烘焙度：\u003c\/b\u003e 中淺烘焙\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"13,5,0\"\u003e推薦人群：\u003c\/b\u003e 喜歡強烈香氣、熱帶水果風味以及飽滿甜感的咖啡玩家。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"13\"\u003e【濃郁甜感】厭氧日曬 · 花蝴蝶 (Anaerobic Natural)\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e為什麼喝它：\u003c\/b\u003e 這是翡翠莊園傳統水洗藝伎較難帶給你的「重口味」藝術。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e風味體驗：\u003c\/b\u003e 厭氧發酵將 70% 藝伎的潛力徹底釋放。除了原有的\u003cb data-index-in-node=\"31\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e花香\u003c\/b\u003e，更疊加了\u003cb data-index-in-node=\"38\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e菠蘿蜜\u003c\/b\u003e的熱帶果香與\u003cb data-index-in-node=\"47\" data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e楓糖\u003c\/b\u003e的濃醇。這款豆子在保有藝伎高雅氣息的同時，擁有令人驚艷的飽滿度。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-path-to-node=\"16\"\u003eNok Bay Coffee 店長真心話：\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"17\"\u003e「與其追逐一個名字，不如感受這份 70% 的純粹。」\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們明白翡翠莊園的魅力，但我們更看重「花蝴蝶」的平衡之美。那 70% 的藝伎保證了你對頂級香氣的追求，而剩下的 30%（Caturra, Bourbon, Catuai）則填補了單一藝伎有時欠缺的甜感與厚度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb data-index-in-node=\"0\" data-path-to-node=\"19\"\u003e這是一杯你每天早上起來，都會想念的、富有靈魂的巴拿馬藝伎。\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g \/ 水洗","offer_id":47809803813029,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 水洗","offer_id":47809803845797,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g \/ 水洗","offer_id":47809803878565,"sku":null,"price":378.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5 \/ 水洗","offer_id":47809803911333,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10 \/ 水洗","offer_id":47809803944101,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 100g \/ 厭氧日曬","offer_id":47809808138405,"sku":null,"price":83.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g \/ 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