{"product_id":"ethiopia-hambella-doora-hanakui-g1-natural","title":"#E5 香港烘焙 埃塞俄比亞 日曬 Doora冠軍 花香 手沖精品咖啡豆","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e埃塞俄比亚 罕贝拉花魁G1日晒 • 樱花小姐\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eDoora冠軍系列\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高山日晒花香女王｜櫻花・莓果・杏子・柑橘・黃糖甜感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eALO姐妹莊園Doora冠軍血統，淺中烘焙極致綻放\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自埃塞俄比亞古吉罕貝拉高海拔冠軍處理站Doora，這支「樱花小姐」是花魁系列的華麗變奏！以極致乾淨的G1日晒原生種，帶來濃郁櫻花\/茉莉般的花香，搭配爆棚的莓果汁感與杏子甜美，尾韻黃糖般綿長。適合追求細膩花果層次的你，手沖、濾掛或冷萃都能喝到「春日花園」般的驚艷。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e詳細風味筆記\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e乾香\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：濃郁櫻花、茉莉花香、佛手柑清新\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e濕香 \/ 前段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：黑布林、藍莓、草莓、杏子、水蜜桃、柑橘甜橙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e中後段\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：黃糖、黑糖漿甜膩、輕微酒香與果汁感\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e整體\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e：明亮活潑酸質、順滑多汁口感、層次豐富、餘韻花果交織持久\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e規格一覽\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e等級：G1（最高級，缺陷極低）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e豆種：原生種（Heirloom）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e產區：Hambella（罕貝拉，古吉子產區）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e海拔：2200–2350米\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e處理法：日晒（Natural）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e水分：11.3% | 密度：835g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e推薦烘焙：淺中（Light-Medium\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e•\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e建議沖煮：手沖（V60\/Chemex）、AeroPress、冷萃，水溫88–92℃，粉水比1:15–1:16\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e產區小故事\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoora與ALO同屬罕貝拉核心處理站群，多次在TOH（The Taste of Harvest）等國際賽事中奪冠或名列前茅。「樱花小姐」正是Doora的明星批次，以更突出的花香與柑橘調著稱，被譽為花魁系列中最「少女感」的一支。高海拔＋精細日晒，讓每顆咖啡櫻桃都像被陽光親吻過，風味細膩如藝術品。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g","offer_id":47534093500581,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":47534093533349,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g","offer_id":47795648233637,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5","offer_id":47534093566117,"sku":null,"price":68.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":47534093598885,"sku":null,"price":136.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/BEC00848-E024-46A6-ACD2-43CE8F9DE0DA.png?v=1774835531","url":"https:\/\/nokbay.com\/products\/ethiopia-hambella-doora-hanakui-g1-natural","provider":"Nok Bay Coffee ","version":"1.0","type":"link"}