{"product_id":"finca-diviso-geisha-special-sundried","title":"#C1 香港烘焙 哥倫比亞 Finca Diviso Geisha 特殊日曬 花香・柑橘・葡萄・Liqueur 咖啡豆","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e哥倫比亞 分界線莊園 (Finca Diviso)｜藝伎 (Geisha)・特殊日曬\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e來自哥倫比亞 Huila 知名產區 Pitalito，由頂尖咖啡世家 Vergaras 家族所主理的「分界線莊園 (Finca Diviso)」，其生產的藝伎向來是全球精品咖啡迷追捧的對象。這支由 Jhoan Vergara 操刀的藝伎批次，透過創新的「特殊日曬處理」，將花果香氣與獨特的微醺酒感完美融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e☕ 咖啡檔案\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e國家：哥倫比亞 (Colombia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e產區：Pitalito, Huila\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e莊園\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\/\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e處理廠：分界線莊園 (Finca Diviso)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e生產者：Jhoan Vergara\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e品種：藝伎 (Geisha)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e處理法：特殊日曬處理 (Special Natural)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e海拔：1,750 - 1,850 公尺\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e密度：882 g\/L\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e含水量：10.7%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e烘焙度：淺度烘焙 (Light Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍃 風味描述\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e花香・柑橘・葡萄・\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLiqueur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（酒香）\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌟 為什麼值得一試？\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e冠軍級別的處理工藝\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e分界線莊園（Finca Diviso）在實驗性發酵與處理法領域享譽國際。Jhoan Vergara 透過精準控管的特殊日曬工藝，讓咖啡櫻桃在發酵過程中發展出極具立體感的風味，打破傳統日曬的框架。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e2. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e奢華的微醺感與純淨花果香\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這支藝伎完美展現了高海拔產區的優雅：前端綻放出細緻的花香與明亮的柑橘調，隨著溫度微降，轉為飽滿多汁的葡萄甜感，尾韻帶有高雅迷人的 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLiqueur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e（微醺酒香），層次變化極為豐富。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e卓越的物理表現\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e高達 882 g\/L 的極佳密度與 10.7% 的含水量，展現了生豆結實的品質與烘焙潛力，經由淺度烘焙完美釋放其純粹的風土靈魂。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💡 沖煮建議\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e為了捕捉分界線莊園藝伎那精緻的花香與酒韻，我們建議：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e器具：V60 濾杯或其他錐形濾杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e水溫：90°C - 91°C，能精準帶出乾淨的酸質與香氣。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e品飲體驗：推薦從溫熱時的花果香，慢慢品嚐至微涼時迸發的葡萄與酒香尾韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"咖啡豆 100g","offer_id":48266379624613,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 200g","offer_id":48266379657381,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"咖啡豆 500g","offer_id":48266379690149,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*5","offer_id":48266379722917,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳包 12g*10","offer_id":48266379755685,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/1C550105-9098-4DCA-9400-F63E4E1131EA.jpg?v=1789096209","url":"https:\/\/nokbay.com\/products\/finca-diviso-geisha-special-sundried","provider":"Nok Bay Coffee ","version":"1.0","type":"link"}