{"product_id":"nok-bay-no2-espresso-blend-medium-dark-roast","title":"香港本地烘焙 Nok Bay Coffee #2 Espresso Blend Coffee 經典跨洲拼配 | 焦糖朱古力與花果香 精品意式拼配咖啡豆 中深烘焙","description":"\u003ch1\u003e\u003cspan\u003e經典跨洲拼配 | 焦糖朱古力與花果之約\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch1\u003e\u003cspan\u003eIntercontinental Blend - East Africa, Oceania \u0026amp; Asia\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【風味輪廓】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e風味特徵：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 焦糖、黑朱古力、花果香氣\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e酸度表現：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 低酸感 (Low Acidity)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e口感質地：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 醇厚綿密、餘韻悠長\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品亮點】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e產區拼配：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e東非 (East Africa)：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 賦予細緻的深色花果香氣與風味層次。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e大洋洲 (Oceania)：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 帶來極佳的醇厚度 (Body) 與奶油般的質地。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e亞洲 (Asia)：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 提供穩定的焦糖甜感與標誌性的朱古力尾韻。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e烘焙度：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 中深烘焙 (Medium-Dark Roast)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e適用器材：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 意式濃縮機 (Espresso)、全自動咖啡機、摩卡壺、家用手沖 (追求濃郁口感者)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【產品介紹：橫跨三大洲的風味地圖】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這是一支歷經無數次杯測與比例調整的誠意之作。我們橫跨了世界三大精品咖啡核心產區，將各地的風土優點揉合為一：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e優雅的果香，厚實的基調\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e有別於傳統深烘豆單一的苦澀，這款拼配豆在「中深烘焙」\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e下，成功壓低了所有酸質，同時利用東非豆的特性，保留了令人愉悅的深色花果清香。大洋洲與亞洲豆則像厚實的基底，撐起了整體的甜感，轉化為濃郁的\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e焦糖與黑朱古力風味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e無酸的堅持\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e對於許多不喜酸質的朋友來說，這款豆子是您的完美解答。無論是製作成醒腦的黑咖啡，還是與鮮奶融合，它都能展現出極致的平順與穩定。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【杯測記錄】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e作為意式濃縮 (Espresso)：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e油脂感 (Crema) 豐厚，入口即是濃郁的焦糖甜香，中段帶出微弱的花香層次，結尾則是乾淨的朱古力苦甜，完全沒有酸質干擾。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e與奶融合 (Milk Coffee)：\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e加入牛奶後，花香會轉化為迷人的堅果甜味，朱古力風味更加突出，彷彿在飲用一杯高級的熱可可。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e【萃取建議】\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e水溫：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 90°C - 92°C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e粉液比：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1:2.0 (例如 18g 粉萃取 36g 咖啡液)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e萃取時間：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 25 - 28 秒\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e• \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e提示：\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 建議養豆 5-7 天，風味會更加圓潤融合。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e[ nokbay.com | 追求極致的平衡與純粹 ]\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e這款跨洲拼配，是我們對「經典意式風味」最現代的詮釋。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Nok Bay Coffee ","offers":[{"title":"原豆 200g","offer_id":47448523735205,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 500g","offer_id":47331231465637,"sku":null,"price":228.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"原豆 1kg","offer_id":47658797465765,"sku":null,"price":338.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true},{"title":"掛耳 12g*10","offer_id":47450364838053,"sku":null,"price":118.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/4694\/2373\/files\/8089D6D6-D302-4D8B-A5BE-CC1B5BDBB86A.png?v=1774801576","url":"https:\/\/nokbay.com\/products\/nok-bay-no2-espresso-blend-medium-dark-roast","provider":"Nok Bay Coffee ","version":"1.0","type":"link"}