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Nok Bay Coffee

埃塞俄比亞|耶加雪菲|Yirgacheffe|橙風味|水洗|單品咖啡豆SOE

埃塞俄比亞|耶加雪菲|Yirgacheffe|橙風味|水洗|單品咖啡豆SOE

定價 HK$128.00
定價 HK$148.00 售價 HK$128.00
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重量

風味:新其士橙|蜂蜜|茉莉茶

甜度/Sweet   🔸🔸

醇厚度/Body 🔸🔸

酸度/Sour      🔸🔸🔸🔸

香氣/Aroma  🔸🔸🔸🔸🔸

 

國家:埃塞俄比亞

地區:耶加雪菲

品種:原生種(Heirloom)

工藝:水洗處理

海拔:1900-2200m

烘焙: 中淺烘焙

烘焙日期:2025年2月

材質:100% 咖啡豆

重量:250g,500g

關於耶加雪菲/ETHIOPIA YIRGACHEFFE

耶加雪菲,是埃塞俄比亞著名產區之一,平均海拔為1850-2400米之間,是全球海拔較高的咖啡產區之一,年平均降雨量則為1300mm,產區內的圖爾卡納湖、阿巴亞湖、查莫湖給這裡帶來豐富的水汽,由於其獨特的地理環境,氣候多樣性造就了耶加雪菲咖啡豐富的口感,以及茉莉花花香和柑橘特徵的特殊風味。 

埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史,每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性,正是原生種多樣性的饋贈。

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