巴布亞新幾內亞｜Geisha 藝伎｜精品手沖咖啡豆｜Kelan Estate

巴布亞新幾內亞 · Geisha 藝伎咖啡豆

是熱帶雨林的純淨饋贈，（Kelan Estate）坐落於巴布亞新幾內亞 的東部高地（Eastern Highlands），這裡是全球最純淨的咖啡產區之一。高海拔（1500-1800米）、肥沃的火山土壤與終年溫潤的熱帶雨林氣候，賦予咖啡豆緩慢成熟的生長節奏，凝聚出複雜而精緻的風味層次。莊園堅持小批量手工採摘與生態友好種植，每一顆豆子都承載著這片土地的原始生命力。

☕ 源自埃塞俄比亞的Geisha品種，在巴布亞新幾內亞的微氣候中煥發新生。展現出更明亮的果酸與野性花香，少了熱帶奔放，多了高山清冽，彷彿雨林晨霧中綻放的白色茉莉，交織著柑橘與蜂蜜的甘甜，尾韻如紅茶般細膩綿長。入口如柑橘汁般清透酸質，中段浮現蜂蜜與焦糖甜感，尾韻帶有伯爵紅茶與檸檬草的草本回甘，整體乾淨度極高，層次分明。傳統水洗處理，凸顯Geisha的精緻酸質與純淨度。淺中焙，保留花果調性的同時平衡甜感。區別於傳統巴拿馬Geisha，更輕盈野性。支持巴布亞新幾內亞小農經濟，🌿☕

• 風味：茉莉花丨橙丨蘋果|紅茶

甜度/Sweet   🔸🔸🔸🔸

醇厚度/Body 🔸🔸🔸🔸

酸度/Sour      🔸🔸🔸

香氣/Aroma  🔸🔸🔸🔸🔸

• 國家：巴布亞新幾內亞
• 地區：Eastern Highlands
• 品種：Geisha
• 工藝：水洗
• 海拔：1,750m
• 莊園：Kelan Estate
• 烘焙： 淺烘焙
• 烘焙日期：2025年2月
• 材質：100% 咖啡豆
• 重量：250g，500g

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