「洪都拉斯酒桶交响曲云尼拿」威士忌发酵水洗偏中烘焙精品咖啡豆挂耳咖啡

酒桶中的风味交响曲

来自洪都拉斯高海拔（1500–1700m）的Caturra 与Catuai 品种，在威士忌酒桶中进行特殊发酵，再以水洗处理完成。这段旅程，让咖啡豆吸收了酒桶的灵魂，释放出独特的香草气息、威士忌般的醇厚酒香，以及黑巧克力与奶油的丝滑尾韵。

SHG 等级代表了高海拔的纯净环境，赋予豆子更高的密度与稳定的水分，风味表现更加集中。中烘焙的建议，让酒桶发酵的层次与甜感恰到好处地展现。

这不只是一杯咖啡，而是一场跨界的风味冒险：在酒桶与咖啡的交融中，体验前所未有的馥郁与惊喜。

Variety / 豆种• Caturra / 卡杜拉• Catuai / 卡杜艾

Country / 产地• Honduras / 洪都拉斯

Process / 处理法• Whisky Barrel Fermentation / 威士忌酒桶发酵• Washed / 水洗

Roast Level / 烘焙度• Medium / 偏中烘焙

Grade / 等级• SHG / 高海拔优选

Altitude / 海拔• 1500–1700m

Moisture Content / 水份密度• 约11%（仅供参考）
• Bean Density / 密度：依实际批次而定

Flavor Profile / 风味• Vanilla, Whisky, Dark Chocolate, Cream
香草，威士忌酒风味黑巧克力，奶油