埃賽俄比亞｜Guji 古吉｜日曬｜熱帶果香｜掛耳包｜咖啡豆 SOE

位於埃塞俄比亞南部的古吉產區 （Guji Zone），具體產自 Hambella（罕貝拉）莊園的Buku Abel,BukuSaysay 等子地塊。品種：以埃塞原生種（Heirloom）為主，豆型大小不一，基因多樣性豐富。

處理法：傳統日曬處理，保留果肉發酵，賦予咖啡濃郁果香。

埃塞俄比亞的咖啡品種如同一部活體進化史，每一杯都承載著千年自然選擇與人文耕作的故事。其風味的不可複製性，正是原生種多樣性的饋贈。

• 風味：熱帶果香｜焦糖

甜度/Sweet   🔸🔸🔸

醇厚度/Body 🔸🔸

酸度/Sour      🔸🔸

香氣/Aroma  🔸🔸🔸🔸🔸

• 國家：埃賽俄比亞
• 地區：Guji 古吉
• 品種：原生種
• 工藝：水洗
• 海拔：2000m
• 莊園：Hambella
• 烘焙： 淺烘焙
• 烘焙日期：2025年2月
• 材質：100% 咖啡豆
• 重量：10g✖️10包

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