Nok Bay #1 香港濃縮高級意式拼配精品咖啡豆

環球交響曲｜Nok Bay Espresso 濃縮拼配咖啡豆

全新高級拼配訂閱計劃｜每月1kg 新鮮烘焙，月月鮮享冠軍級風味

 好飲嘅咖啡，首要條件係新鮮度。

Nok Bay 把這句話做到極致：

•  每月精選1kg 新鮮拼配：開啟「新鮮烘焙」月月鮮訂閱，每週小批量製作，只為確保烘焙後7日左右的最佳風味期。

•  冠軍烘焙曲線 + 分開烘焙後混：不像坊間商業豆一次過混生豆烘，我們把每款豆（埃塞俄比亞 + 亞洲）獨立烘到完美，再精準混合。時間成本高，但風味更立體、油脂更豐厚、層次更突出！

•  100% 阿拉比卡 + 雙重人手挑豆：第一次挑生豆瑕疵，第二次挑烘後空殼/碎裂豆，確保乾淨無雜質，把濃縮做到精品級。

•  風味經典耐喝：朱古力 | 焦糖 | 雲尼拿 | 堅果榛子

甜度 ★★★☆☆　

醇厚度 ★★★☆☆　

酸度 ★☆☆☆☆　

香氣 ★★★★☆

一杯出油脂厚實、苦甜平衡，適合純黑、加奶、拉花，都超順口。

規格一覽

•  產區：埃塞俄比亞 + 亞洲（Ethiopia + Asia)

•  豆種：100% Arabica

•  處理法：水洗, 日曬

•  烘焙度：深烘焙（Dark Roast） – 專為 Espresso 優化，油脂豐富、持久 crema

•  烘焙日期：新鮮7日左右（小批量，每週限量）

•  重量：1kg / 月（訂閱計劃）

•  推薦沖煮：Espresso、Americano、Latte、Cappuccino（家用機或咖啡店都OK）